مرصع پلویا جواهر پلو 🌸

#مرصع_پلو #جواهر_پلو
مرغو وسط دیس برنجم گذاشتم و سیب زمینی قالب زده و سرخ شده گذاشتم😋
مرصع پلویا جواهر پلو 🌸
#مرصع_پلو #جواهر_پلو
مرغو وسط دیس برنجم گذاشتم و سیب زمینی قالب زده و سرخ شده گذاشتم😋
مراحل تهیه
- 1
مرغ رو هر جوری که مورد پسندتونه درست کنید من معمولا مرغ پرتقالی زعفرانی درست میکنم که خیلی دستورشو گذاشتم هست 🌸برنجو هرجور درست میکنید کته یاپلو بعد ازاین خوشمزههای تفت داده شده بریزید روش وبااون گوشت خوشمزه نوش جان کنید
- 2
برای مواد رویه پوست نارنجی پرتقال رو 5 بار با آب کاملا سرد بذارید بجوشه همین که جوش اومد آبش رو خالی کنید و دوباره اینکارو تا 5 بار تکرار کنیدتا تلخی پوست گرفته بشه (فقط از قسمت نارنجی پرتقال استفاده کنید)بارآخرکمی شکر به آبش اضافه کنید که شیرین بشه
- 3
تو یه ماهیتابه خلال پرتقال ،،،خلال بادوم ،،خلال پسته ،،،زرشک،کشمش جداجدا بذارید روی حرارت و به مدت کم تفت بدین. به زرشک وپوست پرتقال کمی شکر اضافه کنید میتونید همه رو هم با هم تفت بدید (مخلوط بشه)برای دیزاین غذام من جداجداتفت دادم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
مرصع پلو با مرغ پرتقالی 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس#زرشک_پلو #مرصع_پلو #آجیل_پلو #سالاد_فصل#مرغ_پرتقالی#مرغ_مجلسی#مرغ_زعفرانیمدل خودم(parchin)ازخوردن سیر تازه غافل نشید هم به #تقویت_ایمنی_بدن کمک میکنه هم غذا بیشتر مزه میده نگران بوش هم نباشید تو قرنطینه ایم وبیرون نمیریمبه سلامتی خودتون وخونوادتون فکر کنید نه بوی سیر😢خلال بادوم وخلال پسته رو بامقداری گلاب خیسوندم ودوسه ساعت گذاشتم بمونه بعد جدا جدا تفت دادم البته خلال پسته رو زیاد تفت ندین که تغییررنگ بده.زرشک وهویج خلالی هم تفت دادم ...خلال پوست پرتقال هم که قبلا دستورشو گذاشتم ازقبل شیرین شده آماده داشتم وقت سرو برنجو کشیدم وروشو بااین خوشمزه های تفت داده شده تزیین کردم😊😋گل کنار دیس هم سیب زمینیه برش نازک زدم انداختم توآبنمک نرم که شد به شکل گل درستش کردم باخلال فیکس وتو روغن سرخ کردم😍 Ashpazye_parchin -
-
مرصع پلو با گوشت قلقلی
#مرصع_پلو#گوشت_قلقلی#گوشت_چرخکرده#زعفران#نذری#نذری_اربعین#سرآشپز_طلایی * فاطمه * -
-
مرصع پلو با مرغ
#مدیر_آشپزخانهچالش روز چهاردهم--پوست میوه ها را دور نریزیم#خلال_پوست_پرتقال#مرصع_پلومرصع پلو غذایی است که به خاطر تزیین خاص روی آن به این نام معروفه. تزیینات روی برنج در طعم غذا تاثیر داره و این غذا رو بسیار خوشمزه تر میکنه. ولی در کل مرصع پلو برنج با مرغ یا گوشت است.برای تزیینات مقدار مواد اولیه رو نگفتم چون همه شون طبق ذائقه س و هر کدوم رو دوست داشتید کمتر یا بیشتر کنیدمتاسفانه تزیین من اینقدر که بچه ها گفتن غذارو بیار سَرسَری شد☹☹ * فاطمه * -
-
مرصع پلو (با مرغ)
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره# هرچقدرخوشت اومد لایک کن#میزان دقیق برای تعداد نفرات بالا. و طرز تهیه خلال پوست پرتقال (چیپسی)#این غذا یک غذای خوشمزه و مقوی و پر از رنگ و زیبایی است و میتواند رنگ لعاب متفاوتی به سفره شما بدهد. نام دیگر مرصع پلو، پلو نگین کار است که یک غذای شیک و مجلسی است که در بیشتر مهمانیها درست میشود. مرصع در زبان عربی به معنای جواهر نشان است و برای این منظور نامگذاری شده است که در تهیه مرصع پلو از مواد رنگارنگ استفاده میشود. 💟Helia joon💟 -
-
-
-
-
-
مرصع پلو با گوشت چرخ کرده
مرصع پلو با گوشت چرخ کرده یه غذای بسیار ساده کاملا مجلسی که در زمان کمی آماده میشه فقط کافیه مواد لازم رو در خونه داشته باشید . این غذا هم برای مصرف خونگی خیلی راحته و هم برای مهمانی خیلی شیکه ، مرصع پلو با گوشت چرخ کرده وقتی ابداع شد که در منزل مرغ وجود نداشت 😜 این تصویر هم یه مرصع پلو خونگی هست که در بشقاب سرو شده ، هر چقدر دیس شما بزرگتر باشه تزیین تون هم زیبا تر خواهد بود. Banoo -
-
مرصع پلو
#مرصع_پلو#پلو_خوشرنگ#پلو#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@mousavi_haghighi_13 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
مرصع پلو با گوشت چرخکرده 🌸
جهان را باید مثل کتابی ببینی،مثل کتابی که در انتظار خوانندهآش استهر روزش را باید جداگانه خواندنه روی گذشته باید تمرکز کنی، نه روی آیندهاصل این لحظه استباید صفحه به صفحه پیش بروی...سلام روز خوش#مرصع_پلو_با_گوشت_چرخکردهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Banoo#مرصع_پلو#گوشت_چرخکرده Ashpazye_parchin -
-
-
-
-
-
-
مرصع پلو
#سرآشپز_طلاییتاریخچه مرصع پلو به دوره صفوی برمی گردد؛ در این دوران آشپزی ایرانی پیشرفت های شگرفی کرد و بسیاری از غذاهای مجلسی ایرانی مانند مرصع پلو متولد شدند. می توان آن را از نظر زیبایی به فرش ایرانی تشبیه کرد. به دلیل زرشک و خلال پرتقال یا نارنج، از جمله غذاهایی است که مردم استان های فارس و خراسان آن را بیش از سایر استان های ایران می پزند و به آن علاقه دارند.البته در استان خراسان به این غذا رنگینک پلو می گویند .این غذا یکم کار و ریخت وپاش داره ولی بی نهایت خوشمزه است.امیدوارم درست کنید و لذتش رو ببرین . موسوی -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات