Pukis Ekonomis

Hasami_Kitchen
Hasami_Kitchen @Hasami_Kitchen

Ini resep pukis yang kayak amang² biasa buat kalo resep yg pake telor bukan kyk yg amang amang yg jual pukis, kalo kita buatnya yg pake telor menurut saya suka bau amis. Resep pukis ini empuk dan mudah dibuat tinggal campur² aja.

Ini resepnya lumayan banyak saya buatnya kebetulan ada banyak tamu jadi sy buat banyak, kalau mau buat dikit tinggal dibagi bagi aja yakk...... happy cooking 😁

Pukis Ekonomis

Ini resep pukis yang kayak amang² biasa buat kalo resep yg pake telor bukan kyk yg amang amang yg jual pukis, kalo kita buatnya yg pake telor menurut saya suka bau amis. Resep pukis ini empuk dan mudah dibuat tinggal campur² aja.

Ini resepnya lumayan banyak saya buatnya kebetulan ada banyak tamu jadi sy buat banyak, kalau mau buat dikit tinggal dibagi bagi aja yakk...... happy cooking 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 55 menit
4 resep
  1. 600 grtepung terigu pro sedang
  2. 4 sdmmentega, lelehkan
  3. 800 mlsantan cair (me:pake santan kental dicampur air)
  4. 300 grgula pasir
  5. 4 sdtragi instant
  6. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

1 jam 55 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk.

  2. 2

    Setelah aduk rata, lalu tambahkan mentega yg sudah dilelehkan, aduk hingga rata.

  3. 3

    Diamkan adonan -+ selama 1 jam tutup menggunakan plastik wrap atau lap bersih.

  4. 4

    Setelah 1 jam aduk kembali adonan Tips: untuk nanti pas saat memanggang pukisnya, adonan yang didalam wadah, usahakan diaduk terus kalo ngak diaduk terus adonannya akan mengembang dan nanti di wadah adonannya akan bleber.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tambahkan pewarna makanan untuk warna hijau sya pake pasta pandan untuk warna coklat sya pakai coklat bubuk dan yg satu lagi tidak sya tambahkan pewarna apapun.

  6. 6

    Panaskan cetakan dan olesi sedikit minyak, lalu masukkan adonan (secukupnya) dan tutup. Panggang pukis sampai matang, api kompornya kecil ya biar pukisnya gk gosong.

  7. 7

    Jika pukis sdh matang keluarkan dari cetakan, Dannnn sajikan selagi hangat, ini bisa ditambahkan topping yaa karna saya mau yg ori jadi gk saya tambah topping 🌈 😉

  8. 8

    Enakkk....🥰 slamat mencobaaaa 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hasami_Kitchen
Hasami_Kitchen @Hasami_Kitchen
pada
Cooking is beautiful, especially if you cook it with a sincere heart, your dishes will taste delicious.let's cook simple with @Hasami_Kitchen👩🏻‍🍳Happy Cooking👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Recipe By: @sausan_nayla and @Mbu Hasami📸 Photo By: @sausan_nayla in 📲 Smartphone CameraIG: @hasami_kitchen
Lebih banyak

Komentar (10)

yuli's
yuli's @cook_27860158
Santannya perlu di rebus dulu kah bund,,???

Resep Serupa