Pukis Ekonomis

Debbi Deabbie
Debbi Deabbie @debbideabbie
Tulungagung

Si bocil ternyata suka jajanan pasar satu ini,akhirnya nyoba2,,, pertama bikin belum sesuai harapan, apinya kebesaran, separo adonan gosog semua😂😂😂
kedua kali bikin alhamdulillah sdh mulai tau trik2nya,, dan taraaa,,, yumiii

Pukis Ekonomis

14 orang berencana membuat resep ini

Si bocil ternyata suka jajanan pasar satu ini,akhirnya nyoba2,,, pertama bikin belum sesuai harapan, apinya kebesaran, separo adonan gosog semua😂😂😂
kedua kali bikin alhamdulillah sdh mulai tau trik2nya,, dan taraaa,,, yumiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtragi instant
  4. 2 sdmmargarin, lelehkan
  5. 2 btrtelur
  6. 200 mlsantan sedang,didihkan dan beri 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdtvanilli
  8. Meises (optional) secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi, campur dengan gula lalu tuangi air kurang lebih 50ml, diamkan

  2. 2

    Campur tepung terigu,vanilli

  3. 3

    Mixer telur dan gula hingga kental mengembang, masukkan ragi yang telah diaktifkan, aduk rata

  4. 4

    Secara bergantian masukkan tepung terigu dan santan, mixer hingga rata,

  5. 5

    Terakhir masukkan margarin yang telah dilelehkan, aduk dengan spatula, diamkan kurang lebih 1jam

  6. 6

    Panaskan cetakan pukis, (saya pakai cetakan mini)

  7. 7

    Setelah dirasa cukup panas tuang adonan, langsung ditutup, saat memanggang gunakan api kecil agar tidak cepat gosong, jika ingin diberi toping kira2 setengah matang taburi dengan meises atau sukade, lalu tutup kembali, tunggu hingga matang,

  8. 8

    Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debbi Deabbie
Debbi Deabbie @debbideabbie
pada
Tulungagung

Komentar

Resep Serupa