Neapolitan Chiffon Cake

Yeyen Siahaan
Yeyen Siahaan @yeyensiahaan
Jakarta, Indonesia

Pengen ngasah tangan yang udah lama ga baking cake - yuks kita bikin chiffon

Neapolitan Chiffon Cake

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen ngasah tangan yang udah lama ga baking cake - yuks kita bikin chiffon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1
  2. 7kuning telur
  3. 130 grtepung terigu
  4. 120santan (saya pake kara)
  5. 80 mlminyak canola
  6. Bahan 2
  7. 7putih telur
  8. 140 grgula halus
  9. 1 sdtair lemon
  10. sejumputgaram
  11. Tambahan
  12. 2 sdtcocoa powder
  13. 1 sdtpewarna merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan 1, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan 2, mixer dengan kecepatan paling tinggi kurang lebih 10 menit hingga putih berjejak.

  3. 3

    Campur adonan bahan 2 ke adonan bahan 1 secara bertahap (3 tahap), aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian warna.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang chiffon secara bergantian tiap warna agar terbentuk pola acak, panggang di suhu 170 derajat kurang lebih 45 menit (tergantung oven).

  5. 5

    Setelah matang, langsung dibalik agar tidak kempes, tunggu hingga dingin lalu potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeyen Siahaan
Yeyen Siahaan @yeyensiahaan
pada
Jakarta, Indonesia
Emak anti ribet2 club, slalu nyoba bikin menu dengan resep simple tapi tetap endols☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa