سپس آرد را کم کم افزوده و به آرامی مخلوط کرده تا یکدست شود... قالب میان تهی را چرب و آرد پاشی کرده ، مایه ی کیک را درون قالب ریخته و قالب را درون فر از قبل گرم شده قرار داده.(دمای فر ۱۷۵ به مدت ۳۰دقیقه) بعد از ۳۰دقیقه کیک را با خلال دندان چک کرده.من کیک رو در فر دست ساز درست کردم درون یک قابلمه جادار پایه فلزی گذاشتم از ابتدای شروع به کار زیرقابله رو روشن کردم که گرم بشه بعد قالب محتوی مواد کیک رو روی پایه گذاشتم درب قابلمه رو دمکن گذاشته اجازه میدیم کیک بپزه بعد ۳۰ دقیقه چک میکنیم

نکته : حتما از پرتقالی استفاده کنید که شیرین باشد تا طعم کیک عالی شود... اگر بعد از ۳۰دقیقه چیزی به خلال چسبید دما را روی ۱۶۵ قرار داده و ۱۰ دقیقه ی دیگر کیک را درون فر قرار داده تا کاملا پخته شود و روی کیک کمی برشته شود.

طرز تهیه سس پرتقالی👇🍊 در آب پرتقال سرد نشاسته و شکر و حل میکنیم میذاریم روی حرارت تا نشاسته پخته و غلیظ بشه با حرارت خیلی کم زیاد سفت نشه چون بعد از خنک شدن سفت تر میشه در انتها کمی وانیل اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید کیک که پخت روی کیک بریزید