Sawi Gulung Isi Daging

ree verde
ree verde @ree_verde

Lg liat2 ig eh muncul video menggiurkan di feed. Klik deh. Ternyata ini resep dari Saori. Dan cara bikinnya gampang. Cuzz bikin deh. Eh, tnyata enak. Simpen deh di cookpad. Terimakasih kukpet dan saori 😁😘

Sawi Gulung Isi Daging

25 orang berencana membuat resep ini

Lg liat2 ig eh muncul video menggiurkan di feed. Klik deh. Ternyata ini resep dari Saori. Dan cara bikinnya gampang. Cuzz bikin deh. Eh, tnyata enak. Simpen deh di cookpad. Terimakasih kukpet dan saori 😁😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12-13 gulung
  1. Isian
  2. 250 grdaging giling (aku pake fillet dada ayam yg aq chopper)
  3. 1 bhwortel uk sedang potong dadu kecil (spt utk ragout)
  4. 2-3 siungbawang putih cincang
  5. 1/2 bhbawang bombay cincng
  6. 1-2 bhcabe merah besar potong serong
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. secukupnyaGaram
  9. Beberapa lembarhelaian sawi putih
  10. 1 sachetsaori lada hitam (sekitar 3 sdm)
  11. 1 btrtelur ayam
  12. Saos
  13. 200 mlair
  14. 2 sachetsaori lada hitam
  15. 2 sdttepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum kemudian masukkan cabe

  2. 2

    Masukkan ayam dan wortel. Kemudian garam dan saori. Aduk hingga rata. Setelah ayam matang, beri tepung terigu dan aduk rata. Matikan api dan tunggu dingin.

  3. 3

    Sembari menunggu,didihkan air d panci. Cuci bersih lembaran sawi lalu rebus sampai lemas (kira2 tdk robek bila digulung)

  4. 4

    Setelah isinya dingin, campur rata dgn telur. Ambil selembar sawi, taruh sesendok isian lalu bungkus dan gulung rapi. Lakukan hingga isian habis.

  5. 5

    Untuk saosnya, rebus air. Masukkan saori. Setelah mendidih, kecilkan api lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga kental dan rata. Masukkan semua gulungan sawi ke dalam saos. Siram-siram agar rata. Masak lagi selama 3 menit.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Enak juga dimakan tanpa nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ree verde
ree verde @ree_verde
pada

Komentar

Resep Serupa