Base cake brownis kukus (Kue tart)

Pertama,,,potong coklat batang kecil2 dan masukan kedalam mangkok,,kemudian masukan minyak sayur juga ya,,,
Selanjutnya coklat batang di lelehkan

Kedua,,,masukan tepung terigu,,,coklat bubuk,,,baking powder,,aduk2 sampai rata kemudian di ayak,,,supaya tidak ada yang menggumpal

Ketiga,,masukan telur,,,gula pasir,,,garam,, dan juga SP,,,,mixer dengan menggunakan kecepatan paling tinggi,,kurang lebih 7 menitan,,,mixer sampai berwarna putih,,kental berjejak,,,,

Ke empat,,,kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung terigu,,,,dengan menggunakan kecepatan sedang saja,,aduk sampai rata,,

Kemudian kelima,,, masukan coklat batang yang sudah dilelehkan dengan minyak sayur tadi,,,aduk2 dengan spatula,,,usahakan ketika mengaduk sampai kebawah ya,,jangan sampai ada endapan minyak sayur,,,supaya kue tidak bantat

Ke enam,,,alasi loyang dengan menggunakan kertas roti,,,kalaupun tidak ada kertas roti,,,loyang bisa diolesi dengan blue band lalu kasih taburan tepung terigu,,supaya adonan tidak lengket

Ke tujuh,,,masukan adonan kedalam loyang,,,lalu jangan lupa hentak2an supaya uapnya keluar,,,pastikan kukusan sudah panas yah Bun,,,lalu masukan adonan kedalam kukusan,,,kukus menggunakan api sedang,,,kukus selama 45 menitan,,,

Terakhir,,,bila sudah matang,,,diamkan brownis sebentar saja,,tunggu sampai 5 menit,,,baru keluarkan brownis dari loyang,,,sebelum brownis di hias,,pastikan brownis benar2 sudah dingin ya bun