Terong dan kentang balado 🇮🇩
-
anak kostan“aku first trial inii dan ternyata di awal kurang resep bumbunya ke kentang dn terong jd ditambahin airnya diakhir🤣 but overall enak dan terimakasiihh bu sudah membantu anak kos mencoba memasak wkwkk🙏🏻✨” -
Annis Jung“Aku terong ny d goreng ga dibakar. Tapi tetep endeus banget. Sedap.. Makasih bund resepnya.”
fiore @fiore
Ceritanya gak makan daging dulu hari ini. Masak terong kentang balado buat nemenin acar kuning untuk dinner nanti.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong kentang bentuknya sesuai selera. Saya memotongnya bulat agak tipis. Goreng sampai empuk dan tiriskan.
Kemudian potong terong memanjang dan bagi lagi menjadi dua. Bakar diatas wajan dengan sedikit minyak dan bisa ditutup wajannya supaya cepat empuk jangan lupa dibalik bagian atas-bawah terongnya. Jika sudah empuk sisihkan.
- 2
Blender cabai dan bawang beri sedikit minyak sampai bahan halus. Potong kotak-kotak kecil tomatnya.
Panaskan minyak goreng lalu tumis tomat sampai layu baru masukkan bahan sambalnya. Masak sambal & tomat sampai mengeluarkan minyak. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa.
- 3
Tambahkan kentang goreng dan terong aduk merata masak sebentar sampai bumbu meresap dan tercampur sambal. Jika sudah pas, matikan api. Siap disajikan!
Ditulis oleh
Ibu rumah tangga & part-timer at work. Bagi saya memasak itu menyenangkan seperti memberi reward kepada diri sendiri dan tentunya keluarga tersayang. Indonesian 🇮🇩 living in The Netherlands 🇳🇱
Lebih banyak Resep Serupa
-
Balado Terong Kentang Balado Terong Kentang
Kebetulan punya stock terong ungu&hijau di kulkas..bingung mo di masak apa. Liat kentang di keranjang..jadi kepikiran masak balado terong kentang.. Resep masakan waktu masih unyu2 dulu (jaman ngekost) hihi..
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Kemaren dapatnya daging kambing, karena gak suka daging kambing jadinya masak ayam aja, si suami sukanya di masak balado ya jadilah ayam goreng balado kentang ini#PejuangGoldenApron3
-
Balado Terong Mantul Balado Terong Mantul
Paling suka sama terong, mau digoreng, panggang, bumbu santan atau diapain aja pasti doyan. Karena suami sukanya maem pedes. Teringat resep yang satu ini dari emak. Auto praktek n suami lahap banget 🤭. Akhirnya tiap punya terong, pasti request di balado 😂
-
Terong Balado Terong Balado
Pas belanja ke pasar lihat terong ungu segar-segar jadi pengen bikin telonh balado. Biasanya ditumis bareng daging cincang atau teri nasi. Kali ini mau bikin terongnya aja yang dibalado.#PejuangGoldenBatikApron
-
Terong Balado Terong Balado
Biasanya bikin terong balado buat temennya ikan panggang kuning, tapi udah beberapa hari ini lagi pangen terus, hahhaha,,Bikin terus deh sampe bosen, mumpung big boss (suami) lagi keluar kota, jadi bebas masak itu2 aja.
-
Balado Kentang Telur Puyuh Balado Kentang Telur Puyuh
Paling suka apa2 yang disambalin gini. Pas liat kentang baby langsung kepikiran untuk dibikin balado. Saya paling suka kentang kecil2 gini dimasak sekulit-kulitnya jadi pas digigit ada sensasinya. 😁 Kalau momies suka dikupas silakan aja yah. Bikinnya gampang banget kok.
-
Terong Balado Terong Balado
Habis ngobrol2 soal terong sama asisten rumah tangga jadi kepingin makan terong balado. Jadilah langsung dieksekusi.. hohoho.. Enak dan gampang banget resepnya 😉
-
Balado terong Balado terong
Sebenarnya gak ada niatan masak terong,cuman pas nganter anak skolah. Ada bapk2 jualan terong satu becak penuh,jdi gk tega liatnya trus beli aja terongnya. Dan kepikiran dimsak balado😊
-
Terong Balado Merona Terong Balado Merona
Minggu ini mamak lg males masak.Tp harus setor resep nih.Ngubek2 galeri HP, ada foto lengkap si terong balado.Trus tiba2 jadi pengen terong balado ya wkwkwkAkhirnya kepasar juga beli terong deh.Terong balado 1 resep ini bisa mamak abisin sendiri, antara rakus sama doyan si. Hehehe#PejuangGoldenApron3
-
Terong balado Terong balado
Semenjak kewong jaraaaaang banget makan terong balado karna suami gasuka... Nikmatnya mashaallah ya makanan ini pake nasi anget2, semua pasti bisa masak terong balado tapi ini ala dapur renkganis 🤗🤗🤗
-
Resep Balado Teri Terong Resep Balado Teri Terong
Hai Bestie Bestie...Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah. Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Besti yang suka makanan pedas yang tidak ekstrim. Dimasak bersama dengan petai dan BonCabe Teri level 3 sebagai pengganti teri, masak Balado Teri Terong jadi lebih simpel! Terbuat dari teri asli, rasa pedas gurihnya pas berpadu dengan terong dan petai. Nikmatnya bukan main! Disantap bersama nasi hangat, akan sulit untuk tidak makan banyak! Sajikan Balado Teri Terong sebagai menu pelengkap makan siang di rumah, makan bersama pasti makin nikmat rasanya
-
Kentang Terong Balado Kentang Terong Balado
Punya banyak kentang yang menuhin tempat, terong dimasak terlalu sedikit, akirnya buat kentang balado terong dengan bakso... Saya suka buat makan malam banyak, sekalian buat bekal makan kantor keesokan harinya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15059821
Komentar