Ini saya buat sambel matah sesuai selera saya😵 komposisi bahan bisa di rubah sesuai selera, kalo pengen tambah pedas ditambahin cabai, kalau suka wangi daun jeruk juga bisa ditambah lagi 🤪 itu kenapa serehnya gak kelihatan? Soalnya saya gk terlalu suka tekstur sereh mentah, jadi saya tumis sebentar🤧 Penggunaan Minyak Kelapa supaya sambal yang kita buat menjadi lebih wangi

Kenapa sih sambal Matah ini super enak super seger super harum😭 utk resep jg serba secukupnya,gak tau gabisa bilang enak nya selebay ini 😁

Siapa sih yang gatau Sambal Matah? Sambal khas Bali ini udah pasti banyak banget yang tau dan suka, buktinya salah satu merk mie instan dan fast food restaurant ngeluarin menu pake Sambal Matah.Bikin sambal yang satu ini udah pasti anti gagal, tinggal iris semua bahan terus tambahin minyak goreng yang panas. Kalo punya bawang merah, cabai rawit, sereh, jeruk nipis dan daun jeruk di rumah, coba deh bikin Sambal Matah!Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah (wikipedia)Ini pertama kalinya saya makan sambal matah, rasanya enak banget ya 😍 membuatnya pun simple ga perlu uleg², cocok sambal ini buat saya 🤭Resep asli sambalnya punya mba @Fitri_hfiz , terima kasih resepnya ya mba, mantulity 😍🤤 ini sih dimakan pakai nasi anget tanpa perlu lauk apa² udah enak banget#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Fitri#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Sumber : Amanda ZafiraMakan malem lauknya sayap goreng..biasanya pake sambel trasi atau sambel bawang tapi lagi boseen pengen yang beda yang seger2 gitu..buka kukpet langsung tertarik sama sambel matah, apalagi bahan2 tersedia..daun jeruk tinggal metik di belakang, serai juga banyak abis blanja tadi pagi..maem malem lauknya sederhana tapi lahaappp banget deh gara2 sambel ini hihihi..ngabis2in nasii..jumlah takaran sesuai kebutuhan aku ya karna yg maem dikit jadi bikin jg dikit biar ngga nyisa..soalnya sayang kan kalo nyisa..dari pada nyisa dan kebuang kan mendingan bikin dikit aza, jadi bahannya bisa buat bumbu yg lain besok2 hihihi..#emakhemat

Ini sambel rasanya endul surendul takendul - kendul.Buat bucan yang males ngulek mengulek sambal ini sangat di sarankan untuk menemani lauk anda.PS : ini saya pakai bahan seadanya yang ada dirumah, berhubung gak punya jeruk nipis jadi di skip ya bund. Kalau punya bisa ditambahkan, rasanya tambah endul.Yuk bucan jangan lupa di recook 🥰

Sambel ini favorit banget, makan pakai ayam goreng+sambel matah bisa nambah, tp karena inget timbangan nambahnya dikit aja hahaha.. Orang-orang dirumah juga pada suka, cepet abisnya sambel ini.

#PosbarMeetUp_Palembang2025#cookpadcommunity_palembangSambal favorite keluarga,rasanya segar,wangi,dan gurih cocok disantap dengan aneka lauk.saya tambahkan gula pasir Rosebrand supa rasanya semakin imbang dan enakMba @yulie_gunawan terimakasih resepnya 😍🫰🏻

Karena tak suka pedas, maka sambal matah yg saya buat irit cabai. Tapi sy suka, jadi bisa merasakan bawang, aroma daun jeruk, sereh. Ga sibuk dengan kepedesan.

Cocok banget bagi yang ingin buat sambel tapi males ngulek ☺Resep turunan dari mamak. Cuma bedanya kalau aku pake daun jeruk dan perasan jeruk nipis, sedangkan resep dari mamak ga pake. Namun, rasanya tetap sama2 enak 😍#JagoRecook_AkuRapopo#cookpadcommunity_yogyakarta

Udah cukup lama ada di cookmark. Resep dari Mba Amanda Zafira. Seger banget ini sambel. Enak pake lauk apa aja 😀

Dapet resep sambal matah dari twitter kak Laila Dimyati pas coba dibikin rasanya beneran enak dan keluarga juga suka rasanya, dimakan bareng nasi liwet gurih dengan lauk pauk dan lalap.Takaran bisa disesuaikan selera. Saya juga menambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau jeruk sambal karena suka sedikit rasa masam di sambal ini.