سیب زمینی رو پوست کندم و نگینی خرد کردم و با مقداری روغن گذاشتم سرخ بشه
پیازها رو ریز خرد کردم
سیب زمینی ها که سرخ شد از تابه خارج کردم و پیازها رو بهش اضافه کردم و یه تفت دادم بعد گوشت چرخ کردخ رو به پیاز اضافه کردم و سرخشون کردم
پیاز و گوشت که سرخ شدند زردچوبه و نمک و فلفل سیاه رو همراه نصف استکان آب اضافه کردم و گذاشتم بپزه و آبش کشیده بشه در آخر سیب زمینی رو اضافه کردم و مخلوط کردم