Tumis Pedas Jantung Ayam

Idatea Bunda AzkA & ALea
Idatea Bunda AzkA & ALea @idatea46
BOGOR

Nikmat cukup dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4Jantung Ayam
  2. 1 lembardaun salam
  3. Jahe
  4. Garam
  5. Gula
  6. Kaldu jamur
  7. 2 lembarDaun Jeruk
  8. Sedikitair
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. Sedikitbubuk kunyit
  14. 2 buahcabe merah besar
  15. 7 buahcabe rawit merah/ jablay

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jantung lalu rebus jantung di air mendidih tambahkan jahe dan daun salam lalu angkat dan potong jantung ayam sesuai selera lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu masukan jantung tambahkan air sesuai selera lalu aduk

  3. 3

    Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut. Jangan lupa koreksi rasa lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idatea Bunda AzkA & ALea
pada
BOGOR
Seorang Ibu dengan dua anak, masak yg praktis satset ga mau yg ribet dan hasilnya harus enak 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa