Tumis Jantung Ayam

Andriani MS
Andriani MS @ams31
Kebayoran Lama

Jadi menu favorit 3 jagoan dirumah😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjantung ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5cabe hijau besar
  5. 5cabe merah
  6. Jahe,lengkuas,daun salam,daun jeruk
  7. Garam + gula pasir (tergantung selera)
  8. 200 mlAir kurleb
  9. Penyedam rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jantung ayam,dibelah menjadi 2,dibesihkan darahnya

  2. 2

    Setelah dicuci bersih,rendam dengan air jeruk/cuka untuk hilangkan amis

  3. 3

    Siapkan air mendidih,masukan jantung ayam,rebus selama kurleb 10 menit,angkat,tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang putih,bawang merah sampai harum,masukan cabe merah & hijau,garam,gula,air

  5. 5

    Terakhir masukan jantung ayam yg sudah direbus...koreksi rasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriani MS
Andriani MS @ams31
pada
Kebayoran Lama
Ibu dari 3 jagoan dan lagi senang memasak😘
Lebih banyak

Resep Serupa