Bubur Kacang Hijau Santan Gula Merah

Atika Putri
Atika Putri @atikanurulp

praktiiiisss bikinnya 🤗 dijamin nagih!

*note : SEMUA DISESUAIKAN DENGAN SELERA MASING-MASING SAJA YAAA. KALO TIDAK SUKA MANIS BISA DIKURANGI GULA PASIR/GULA MERAH/SUSUNYA. ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 300 grKacang Hijau Merbabu (saya hanya pakai 1/2 bks kira-kira)
  2. 1-2 packSantan instan
  3. 1-2 balokGula merah
  4. 5-6 sdmGula pasir (sesuai selera)
  5. sesuai seleraSusu kental manis putih
  6. 1 ruasJahe ibu jari, digeprek
  7. Air untuk merebus
  8. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci hingga bersih kacang hijau. Lalu rendam selama 5-6 jam. Diamkan saja sampai kacang terlihat mengembang.

  2. 2

    Jika sudah 5-6 jam, cuci kembali kacang hijau dan tiriskan.

  3. 3

    Masukkan kacang hijau dan air kedalam panci lalu rebus hingga mendidih, tambahkan juga potongan jahe geprek dan garam.

  4. 4

    Jika sudah setengah matang, masukkan santan. Aduk rata. Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, dan susu kental manis. (optional kalau ada daun pandan lebih enak, karena nantinya bubur akan menjadi lebih wangi). Cek Rasa.

  5. 5

    Bubur kacang hijau sehat bernutrisi siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Putri
Atika Putri @atikanurulp
pada
being a career woman, while cooking is my routine too 👩🏻‍💻👩🏻‍🍳❤️ share all the recipes, enjoy! don't forget to share your cooksnap~
Lebih banyak

Resep Serupa