Tahu Lada Hitam

Dhevi Tiurma Siahaan
Dhevi Tiurma Siahaan @cook_devysiahaan
Pontianak

lagi pengen makan daging,tapi lagi dalam tahap belajar menjadi vegetarian..jadinya tahu deh..gampang,murah dan enak!

Tahu Lada Hitam

8 orang berencana membuat resep ini

lagi pengen makan daging,tapi lagi dalam tahap belajar menjadi vegetarian..jadinya tahu deh..gampang,murah dan enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
untuk 3-4 porsi
  1. 10 buahtahu putih/kuning, potong sesuai selera
  2. 1 buahbawang bombai, iris tipis
  3. 3 buahcabe merah, buang biji, iris tipis
  4. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  5. 3 buahtomat, buang biji, potong kotak
  6. 4 sendok makanKecap Manis
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. 1 sendok makanlada hitam
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruasjahe
  16. 8 buahcabe rawit (kalau suka pedas)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng tahu hingga setengah kering. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombai hingga layu lalu masukkan bumbu halus.

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukkan tahu goreng. Tumis hingga rata. Tuangkan air secukupnya, aduk-aduk, biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang.

  4. 4

    Masukkan cabe merah, tomat, kecap, garam, dan gula. Aduk-aduk hingga rata. Diamkan sejenak.

  5. 5

    Masukkan irisan daun bawang dan lada hitam. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Tahu lada hitam siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhevi Tiurma Siahaan
Dhevi Tiurma Siahaan @cook_devysiahaan
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa