Przygotowanie
- 1
Ciasto kruche: wszystkie składniki umieszczam w misce i zagniatam palcami. Wyrabiam, szybko i jak najkrócej. Gdy składniki się połączą wkładam ciasto w jednorazówkę i odkładam do lodówki na minimum 30 minut.
- 2
Po tym czasie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozkładam ciasto rozciągając delikatnie palcami.
Tak przygotowaną blaszkę z ciastem wkładam do nagrzanego piekarnia na 180 stopni. Piekę 12 minut - 3
W między czasie przygotowuję masę serową. Wszystkie składniki umieszczam w misce i dokładnie mieszam.
Gdy ciasto spędziło już 12 minut w piekarniku zmniejszam temperaturę do 170 stopni i wylewam masę serową na ciasto. - 4
Ciasto wraz z masą serową wkładam z powrotem do piekarnika i piekę 1 godzinę. Na 10 minut przed końcem pieczenia szykuję bezę.
- 5
Do miski wlewam białka, dodaję szczyptę soli i ubijamy na sztywno
- 6
Następnie dodaję stopniowo cukier dalej ubijając.
- 7
Nakładam bezę na masę serową, zmniejszam temperaturę do 150 stopni i piekę przez 15 minut.
- 8
Po tym czasie wyciągam ciasto z piekarnika i odstawiam w chłodniejsze miejsce. 💚
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
-
-
Ciasto z budyniem, owocami, bezą i kruszonką Ciasto z budyniem, owocami, bezą i kruszonką
Ciasto kruche z masą budyniową z mieszanką rabarbaru, czereśni i porzeczki. Ciasto z pianką bezową i kruszonką, wyszło pyszne.
-
-
Sernik z rosą Sernik z rosą
Obowiązkowe cisto na świątecznym stole. Pyszne i rozpływa się w ustach ...
-
-
-
Sernik rosa Sernik rosa
Lekki, pyszny klasyk, który każdemu przypadnie do gustu 🤤#deser
-
Ciasto z owocami leśnymi Ciasto z owocami leśnymi
Poezja smaku. Leśne owoce zamknięte w puszystym, wilgotnym cieście.
-
Sernik jak ze sklepu wilgotny Sernik jak ze sklepu wilgotny
#2019 Dziś w kuchni eksperymentuje, w ten sposób wymyśliłam :
-
Sernik królewski Sernik królewski
SERNIK KRÓLEWSKI...Pyszna, puszysta masa serowa w duecie z kruchym kakaowym ciastem to jedno z ulubionych ciast nie jednego Polaka 🤗 Doskonały do niedzielnej ☕ czy herbaty oraz na Święta i różne imprezy...🍰🍰🍰#wielkanoc
Więcej polecanych przepisów
Komentarze