Sernik królewski
SERNIK KRÓLEWSKI...Pyszna, puszysta masa serowa w duecie z kruchym kakaowym ciastem to jedno z ulubionych ciast nie jednego Polaka 🤗 Doskonały do niedzielnej ☕ czy herbaty oraz na Święta i różne imprezy...🍰🍰🍰
#wielkanoc
Sernik królewski
SERNIK KRÓLEWSKI...Pyszna, puszysta masa serowa w duecie z kruchym kakaowym ciastem to jedno z ulubionych ciast nie jednego Polaka 🤗 Doskonały do niedzielnej ☕ czy herbaty oraz na Święta i różne imprezy...🍰🍰🍰
#wielkanoc
Przygotowanie
- 1
Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kakao oraz proszek do pieczenia.
Mieszamy wszystko. Następnie oddzielamy żółtka od białek. Do suchych składników dodajemy żółtka, śmietanę oraz pokrojoną na małe kawałki masło lub margarynę. Ze wszystkiego zagniatamy ciasto, troszkę to trwa bo na początku ciasto zagniata się dość ciężko, ale potem już jest super 😆 Zagniecione ciasto dzielimy na dwie równe części. Jedną z nich wykładamy dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Drugą wstawiamy do zamrażarki. - 2
MASA SEROWA
👉 Na początek należy zmielić ser, oraz oddzielić białka od żółtek. Białka dokładamy do tych 4 co nam zostały z ciasta (potem będziemy je ubijać) - 3
Następnie do miski wrzucamy masło lub margarynę w temp. pokojowej, cukier i ucieramy przez chwilę, następnie dodajemy po 1 żółtku i ser po dodaniu sera dodajemy budynie-proszek
i miksujemy bardzo dokładnie-masa serowa na tym etapie jest gęsta. - 4
Na koniec ubijamy białka (4 sztuki z ciasta i 5 sztuk z masy) ze szczyptą soli. Białka delikatnie mieszamy z masą serową-nadadzą jej lekkość i puszystość.
Masę serową wykładamy na ciasto, wyrównujemy. Wyciągamy drugą część ciasta z zamrażarki i trzemy na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na masę serową.
Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 1 godz. 15 minut
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Sernik w łatki Sernik w łatki
Sernik z jasnym i ciemnym ciastem. Sernik, podwójnie serowy. Jedna masa serowa a druga śmietankowa. Sernik bardzo pyszny.
-
Sernik pieczony z ciasteczkami w polewie Sernik pieczony z ciasteczkami w polewie
Sernik na kruchym spodzie z masą serową waniliową. Sernik z ciasteczkami kulkami, wyszedł bardzo dobry. -
Sernik królewski Sernik królewski
#zlotaksiazka3Sernik królewski, to pyszna masa serowa pomiędzy kakaowym kruchym ciastem. Pamiętam jak dawno temu, kupowałam taki sernik w kartoniku, w proszku. Wśród moich znajomych, była wtedy na to moda.... Natomiast moja babcia, piekłaprawdziwy, swojski sernik królewski. Na wszystkie święta, czy imieniny u babci zawsze był ten sernik. W sumie, to piecze go do tej pory.... Wracając do mojego sernika, to tym razem, ubiłam całe jajka razem z cukrem. Ubijałam je dość długo. Częściej ubijam żółtka z cukrem, a białka osobno i na końcu dodaję je do masy serowej. Wtedy sernik jest bardziej pulchny, ale częściej pęka. Zauważyłam, że kiedy ubijam całe jajka sernik mi nie pęka. Dlatego zróbcie jak uważacie. Piekłam w blaszce 24 x 35.
-
Sernik królewski Sernik królewski
Bardzo pyszny sernik z ciemnym ciastem i z owocami. -
Sernik waniliowy z kokosową kruszonką Sernik waniliowy z kokosową kruszonką
Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową kruszonką, którą bardzo lubimy. Sernik wyszedł bardzo dobry. -
Sernik z powidłami i kruszonką Sernik z powidłami i kruszonką
Sernik pieczony na kruchym cieście i taką kruszonką. Sernik z powidłami śliwkowymi, wyszedł winny i pyszny. -
Sernik z morelą Sernik z morelą
Sernik na kruchym spodzie z morelami. Sernik bardzo pyszny -
Serniko-jogurtowiec w kakaowym cieście Serniko-jogurtowiec w kakaowym cieście
Sernik z jogurtami greckimi na kruchym cieście kakaowym. Sernik z bezą i kruszonką kakaową wyszedł, pyszny. -
Sernik murzynek z ciasteczkami Sernik murzynek z ciasteczkami
Wspaniały sernik z czekoladowym ciastem z dodatkiem czekoladowych ciasteczek.
-
Czekoladowy sernik z kruszonką Czekoladowy sernik z kruszonką
Sernik czekoladowy na kruchym spodzie. Sernik z kruszonką, wyszedł bardzo dobry. -
Sernik krówkowy z brzoskwiniami Sernik krówkowy z brzoskwiniami
Sernik z masą krówkową i brzoskwiniami. Sernik na kruchym kakaowym cieście. Sernik z galaretką bardzo pyszny. -
Sernik kokosowo-cytrynowy Sernik kokosowo-cytrynowy
Sernik pieczony z ciastem kokosowym i masą serową też kokosową. Sernik ponownie zapiekamy z polewą śmietanowo- kokosową. Sernik mocno kokosowy, wyszedł bardzo dobry.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze