आलू मटर का सैंडविच (aloo matar ka sandwich recipe in Hindi)

Deepti Johri @cook_20617701
आलू मटर का सैंडविच (aloo matar ka sandwich recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल कर ठंडा कर छीले व फोड़ ले ष| मटर को उबाल कर रख ले |
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें जीरा, करी पत्ता, हरी मिर्च को डाल कर भूने •
- 3
अब इसमें उबले फोड़े हुए आलू व मटर को मिक्स करे | नमक, लाल मिर्च पाउडर व गर्म मसाला पाउडर मिक्स करे | हरी धनिया भी मिक्स करे |
- 4
गर्म तवे पर थोड़ा घी डाले | ब्रेड की दो स्लाइस लेकर उनके बीच में आलू की भरावन को अच्छी तरह से लगाऐ और दूसरी ब्रेड से बंद कर के सैंडविच को शेक ले |
- 5
सैंडविच के दोनों तरफ से सिक जाने पर बीच से काट कर टमाटर सॉस के साथ सर्व करें |
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