Bolo de Mirtilos e Limão

Rute Amaral
Rute Amaral @ruteamaral

fresco e perfeito para o calor

Sabe mais
Editar receita
Ver relatório
Partilhar

Ingredientes

  1. 2limões
  2. 1 chávena açúcar
  3. 3ovos
  4. 1 (125 ml)iogurte natural
  5. 1/2 chávena óleo
  6. 1 1/2 chávenasfarinha
  7. 1 colher de cháfermento em pó
  8. 1 pitadasal
  9. 1 1/2 chávena mirtilos
  10. 6 colheres sopaaçúcar em pó
  11. 2 colheres de sopasumo de limão

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Misturar as raspas de limão com o açúcar e juntar todos os ingredientes líquidos: iogurte, ovos e óleo, mexer bem.

  2. 2

    Adicionar os secos: farinha, fermento e sal.

  3. 3

    Por fim juntar os mirtilos e envolver na massa.

  4. 4

    Levar ao forno a 180ºC pré-aquecido, numa forma untada e enfarinhada, cerca de 30-40 minutos.

  5. 5

    Para a cobertura: misturar os dois ingredientes até formar uma pasta.

  6. 6

    Depois de sair do forno e quando já tenha arrefecido cobrir com a cobertura.

Reações

Editar receita
Ver relatório
Partilhar

Comentários

Escrita por

Rute Amaral
Rute Amaral @ruteamaral
em

Receitas semelhantes