Instruções para cozinhares
- 1
Misturar as raspas de limão com o açúcar e juntar todos os ingredientes líquidos: iogurte, ovos e óleo, mexer bem.
- 2
Adicionar os secos: farinha, fermento e sal.
- 3
Por fim juntar os mirtilos e envolver na massa.
- 4
Levar ao forno a 180ºC pré-aquecido, numa forma untada e enfarinhada, cerca de 30-40 minutos.
- 5
Para a cobertura: misturar os dois ingredientes até formar uma pasta.
- 6
Depois de sair do forno e quando já tenha arrefecido cobrir com a cobertura.
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