Sambal Bajak

Nawa Ummu Fatih
Nawa Ummu Fatih @nawanti1110
Semarang

Bismillah
Turut memeriahkan #PekanPosbar_SambalNusantara. Recook resepnya mbak Kiki Rizqi Andini yg rasanya 👍👍👍👍. Hampir mirip sama sambal bajak yg suka dimasak Papa Rahimahullah. Beliau sering bikin sambal bajak dalam jumlah banyak, biasanya bisa buat stok 3 hari 🤭. Sambal ini cuma dimakan sama nasi anget lauk tahu tempe goreng rasanya sudah wuenaakkk poll✅l.. hayuklah yg mau nyobain bikin sendiri..happy cooking👩‍🍳

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara

Link resep asli;
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13996103-sambal-bajak-khas-jawa-tengah?invite_token=D3rY22NT9egwchVuVnRRCHwx&shared_at=1622254800

Sambal Bajak

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Turut memeriahkan #PekanPosbar_SambalNusantara. Recook resepnya mbak Kiki Rizqi Andini yg rasanya 👍👍👍👍. Hampir mirip sama sambal bajak yg suka dimasak Papa Rahimahullah. Beliau sering bikin sambal bajak dalam jumlah banyak, biasanya bisa buat stok 3 hari 🤭. Sambal ini cuma dimakan sama nasi anget lauk tahu tempe goreng rasanya sudah wuenaakkk poll✅l.. hayuklah yg mau nyobain bikin sendiri..happy cooking👩‍🍳

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara

Link resep asli;
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13996103-sambal-bajak-khas-jawa-tengah?invite_token=D3rY22NT9egwchVuVnRRCHwx&shared_at=1622254800

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcabe merah keriting
  2. 100 gramcabe merah rawit
  3. 100 grambawang merah
  4. 50 grambawang putih
  5. 2 buahtomat merah
  6. 1 sdtterasi
  7. 3 sdmgula merah disisir halus
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 batangserai geprek bagian putihnya
  11. 2 cmlengkuas digeprek
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan. Goreng duo bawang, duo cabe, tomat dan terasi hinggs layu. Angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bersama garam dan gula merah. Bisa memakai ulegan atau blender

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bersama dau salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga tanak dan harum. Ciri sudah tanak adalah warna menjadi lebih tua dan rasa manis lebih keluar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nawa Ummu Fatih
Nawa Ummu Fatih @nawanti1110
pada
Semarang
ibu dari 2 putra dan 1 putri yang sekedar berbagi masakan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa