Sambal Bajak
Source : Kiki Rizqi Andini
Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘
Ada hal yang beda dengan resep sambal bajak mba Kiki Rizqi Andini, kalo biasanya resep sambal bajak, setelah cabenya di ulek, tinggal tambahkan minyak panas. Tapi di resep mba Kiki sambal bajak-nya di tumis kembali bersama daun salam, serai dan lengkuas. Jadi aroma sambal bajak lebih wangi. Hal ini yang membuat saya tertarik untuk merecook resep mba Kiki Rizqi Andini.
Untuk takaran di resep yang saya buat ini menyesuaikan selera anak-anak, jadi takaran cabenya saya kurangi. Di resep aslinya menggunakan cabe rawit sebanyak 150gr dan 150gr merah besar.
Bahan sambalnya saya Chopper, biar cepat aja hehe... Boleh di ulek juga 😁, level pedas sesuai selera ya... 😊
#GA_TheNextLevel
#PekanPosbar_SambalNusantara
#DutaRecookBorneo
#DutaRecook_Palangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_52
Sambal Bajak
Source : Kiki Rizqi Andini
Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘
Ada hal yang beda dengan resep sambal bajak mba Kiki Rizqi Andini, kalo biasanya resep sambal bajak, setelah cabenya di ulek, tinggal tambahkan minyak panas. Tapi di resep mba Kiki sambal bajak-nya di tumis kembali bersama daun salam, serai dan lengkuas. Jadi aroma sambal bajak lebih wangi. Hal ini yang membuat saya tertarik untuk merecook resep mba Kiki Rizqi Andini.
Untuk takaran di resep yang saya buat ini menyesuaikan selera anak-anak, jadi takaran cabenya saya kurangi. Di resep aslinya menggunakan cabe rawit sebanyak 150gr dan 150gr merah besar.
Bahan sambalnya saya Chopper, biar cepat aja hehe... Boleh di ulek juga 😁, level pedas sesuai selera ya... 😊
#GA_TheNextLevel
#PekanPosbar_SambalNusantara
#DutaRecookBorneo
#DutaRecook_Palangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_52
Cara Membuat
- 1
Siapkah bahan yang akan digunakan
- 2
Goreng cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, tomat hingga terlihat layu. Angkalk
- 3
Ulek bahan sambal yang telah digoreng tadi bersama garam dan gula merah. (Kalo saya di chopper sebentar tanpa garam dan gula merah)
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng (me. Saya gunakan misalnya bekas goreng cabe tadi), tumis sambal bersama daun salam, serai dan lengkuas. Lalu tambahkan garam dan gula merah. Tumis sambal hingga wangi sambil diaduk-aduk, agar matangnya merata. Matikan kompor, angkat/pindahkan sambal ke piring saji.
- 5
Sambal Bajak siap disajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Ini resep sambal teman makan Ayam Laos yg tempo hari saya buat, sambal ini sengaja saya buat tidak terlalu pedas biar sisulungku bisa ikut makan, tpi kalau teman-teman mau yang lebih pedas boleh tambahkan cabenya seseuai selera, yuk cekidot 😆#CookpadCommunity_Kaltim#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Enak sambalnya😍, nguleknya bisa lebih halus lagi atau sesuai selera ya😊. Terimakasih resep sambal bajaknya mba Aprilia_kitchen 😘.#cookpadcommunity #pekaninspirasi #diulekasik
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Minggu ke 22 GBA > Resep 91, Senin 27 Juni 2022Bikin lagi sambal bajak untuk menu tambahan istimewa setiap masakan. Sambal adalah salah satu menu yang harus ada bagi paksu walaupun saya lagi skip sambal..#PekanPosbar#sambalbajak#anekasambal#sambal#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Mau share tentang persambalan lagii 🤗Suka sekali buat sambal ini dirumah, karna lebih awet untuk disimpan dan si anak pun suka karna rasanya yg tidak terlalu pedas.Kali ini namanya sambal bajak.Konon katanya dinamakan sambal bajak, karena sering dibawa ibu2 petani untuk suami2nya yg sedang memBAJAK sawah 🙂Untuk yang tidak begitu suka sambal yg terlalu pedas, sambal ini cocok sekali karena rasanya yg agak manis.#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Dulu dari tahun 2015 - 2018 saya jualan sambal bajak botolan. Udah sampai ke Jepang juga sambalnya 😍 Waktu itu 2 kali dokter spesialis dalam, pesan mau buat dibawa liburan ke Eropa, tapi sayanya udah ga ada waktu 😁 bisa cek akun jualan saya di @bakoel_aciw tapi sekarang udah vaccum karena sibuk di rumah dan di klinik. Ini saya share resepnya, saya biasa masak untuk jualan dalam porsi besar. Tapi ini takarannya saya perkecil aja ya untuk konsumsi rumahan. Dan sebenarnya masak sambal bajak juga request teman bidan di RS yang lagi hamil. Kasian dia nanya mulu, jd disempatin buat.
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
BismillahTurut memeriahkan #PekanPosbar_SambalNusantara. Recook resepnya mbak Kiki Rizqi Andini yg rasanya 👍👍👍👍. Hampir mirip sama sambal bajak yg suka dimasak Papa Rahimahullah. Beliau sering bikin sambal bajak dalam jumlah banyak, biasanya bisa buat stok 3 hari 🤭. Sambal ini cuma dimakan sama nasi anget lauk tahu tempe goreng rasanya sudah wuenaakkk poll✅l.. hayuklah yg mau nyobain bikin sendiri..happy cooking👩🍳#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantaraLink resep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13996103-sambal-bajak-khas-jawa-tengah?invite_token=D3rY22NT9egwchVuVnRRCHwx&shared_at=1622254800
-
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Source:Andika ShellyAssalamualaikum selamat malam cookpader semuanya, semoga sehat selalu...hari ini ikut meramaikan olahan aneka sambal 🔥 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 di #PekanPosbar_SambalNusantara,aku recook resep nya mba Andika Shelly,diresep aslinya digoreng terlebih dahulu dan menggunakan teri nasi ,disini aku rebus dan teri nya aku skip ,dan aku tambah kan kemiri sangrai agar sambal terasa lebih gurih, sambal ini pas banget untuk teman makan lele goreng,ayam ,tempe, tahu , pokoknya ini rekomen banget 👌,so let's check this outCek resep aslinya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14194723-sambal-bajak-teri?invite_token=ZrxYW7tW6zNnbvbv7Cv421jT&shared_at=1622113870#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#KOPIJOS
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Kami sekeluarga kurang suka sambal, tapi ada kalanya kepingin juga masakan yang lengkap pakai sambal, sesekali..😍Ini slah satu sambal kesukaan saya, bikinnya relatif mudah dan rasanya enak serta awetDisini saat menggoreng saya tambahkan serai, karena suka aroma serainya.Berat bahan saya sesuaikan dgn ketersediaan di rumah.Source: @linakwee#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Resep: Mama FathanMenurut cerita nenek moyang, sambal ini biasa dibawa ibu-ibu petani yang mengantarkan masakan untuk pak tani yang sedang membajak sawah. Maka dari itu sambal ini dinamakan sambal bajak.Ini sambal bajak versi saya, bahannya menyesuaikan isi kulkas, dan yg ini rasanya pedas manis sesuai selera saya 😁😁.Resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15065337-sambal-bajak?invite_token=EmNSqhsC3fQp26tn7e5bXttF&shared_at=1622348467#cocomtangpost_sambalado#PekanPosbar_SambalNusantara#cookpadcommunity_tangerang
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Ini salah satu mood booster saya .....Sambal Bajak, salah satu sambal ikonik yang sering kita jumpai.Mengutip dari Google, berasal dari Jawa Tengah, nama sambal bajak sendiri ada asal-usulnya. Konon ibu-ibu petani sering membawa sambal ini bersama dengan masakan yang akan dihidangkan pada para petani yang sedang membajak sawah.Kreasi sambal lainnya bisa cek di hestek #sambellingga#sambalbajak#Cookpadcommunity_lingga#Cookpadcommunity_banjarmasin
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Makan klo gak ada pedes2nya kurang sip deh. Kemaren saya masak sayur nangka muda aka jangan tewel. Sayurnya dibikin gak pedas biar smua orang di rumah bisa makan. So, bikinlah saya sambal bajak ini.Macam bahan tetap, tapi takarannya bisa ditambah. Jumlah cabe bisa ditambah klo suka pedas. Bawang merah bisa ditambah klo suka bikin sambal agak banyakan. Untuk garam/gula takaran bisa disesuaikan sama selera ya. Ikan asin bisa diganti ikan teri, cumi asin, ebi, dll ato bahkan bisa dihilangkan.. suka2 selera.Mari dicoba 😘👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 17.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar