Sup Gurame Simple

My Name is Rahma
My Name is Rahma @dapurahmajalah

tanpa minyak,sup tidak amis dan rasanya segar..dengan menambahkan perasan jeruk nipis...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame ± 800 gram (potong2 bersihkan,kepala belah 2)
  2. 3 onswortel potong2
  3. 1 literair
  4. 2tngkai daun bawang seledri potong 2 cm
  5. 1 bhtomat potong 8
  6. 10 butircabe rawit biarkan utuh
  7. bumbu;
  8. 4 siungbwng putih utuh
  9. 1 siungbawang bombay utuh,ditusuk2 garpu agr aroma keluar
  10. 3 ruasjahe keprek
  11. 1/2 butirpala dikeprek
  12. lada putih bubuk,garam,kaldu bubuk secukupny
  13. 1 batangseledri daun bawang diikat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan buang darah dan jeroan yg menempel,beri 1 sdm garam dan perasan jeruk nipis,diamkan 30 mnit,cuci kembali tiriskan

  2. 2

    Siapkan air,masukan jahe,bawang putih utuh,bwg bombay utuh,pala,daun bawang seledri yg diikat,wortel,garam..tunggu sampai mendidih dan wortel agak lunak

  3. 3

    Masukkan ikan,rawit utuh gunakan api sedang,buang buih2.+lada,kaldu bubuk..biarkan smp ikan matang,koreksi rasa,tambahkan potongan daun bawang seledri dan tomat,matikan api...hidangkan dengan ditambah perasan air jeruk nipis secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
My Name is Rahma
My Name is Rahma @dapurahmajalah
pada

Komentar

Resep Serupa