Puding Lapis Cake Putih Telur

Annie Aprilia (annie'kitchen)
Annie Aprilia (annie'kitchen) @cook_13718069
Merauke Papua

Dah akhirnya,,setelah minggu lalu libur semaraknya,,Ya gtu walaupun kadang2 kepengen libur,,eee giliran dikasih libur berasa ad yg kurang dihari sabtu.Tema Semaraknya kali ini dr mba cantik @Desvita_Dea..Temanya segala olahan dr bahan dasar putih telur.Alhamdulillah kebetulan punya stok putel difrezer sisa lebaran kmarin pas bikin2 kuker.Naah selalu ad yg spesial diclover,,spesial GA dr mba desvita ni,asikasiiik,,.Maaf selalu jdi tim mefet,,bikin diakhir2 waktu.Dr kmaren si udh kepikiran mau bikin apa,karna ad 1 dan lain hal,akhirnya tdi siang bru otewe bikin,,semoga berkenan ya mba desvita,sehat selalu ya mba.Dan sekalian storan terakhir Golden Apron,,Aku terharu selesai misi,setelah aku gagal di GolAp 2 diminggu ke 15..Alhamdulillah
#GABerPutelPutel
#Semarak_GAPutelPutel
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Merauke
#PejuangGoldenApron3
Resep cake ak ngintip di ig yulicia yg aku modifikasi sendiri.
Bahan puding 100% resep sendiri.

Puding Lapis Cake Putih Telur

Dah akhirnya,,setelah minggu lalu libur semaraknya,,Ya gtu walaupun kadang2 kepengen libur,,eee giliran dikasih libur berasa ad yg kurang dihari sabtu.Tema Semaraknya kali ini dr mba cantik @Desvita_Dea..Temanya segala olahan dr bahan dasar putih telur.Alhamdulillah kebetulan punya stok putel difrezer sisa lebaran kmarin pas bikin2 kuker.Naah selalu ad yg spesial diclover,,spesial GA dr mba desvita ni,asikasiiik,,.Maaf selalu jdi tim mefet,,bikin diakhir2 waktu.Dr kmaren si udh kepikiran mau bikin apa,karna ad 1 dan lain hal,akhirnya tdi siang bru otewe bikin,,semoga berkenan ya mba desvita,sehat selalu ya mba.Dan sekalian storan terakhir Golden Apron,,Aku terharu selesai misi,setelah aku gagal di GolAp 2 diminggu ke 15..Alhamdulillah
#GABerPutelPutel
#Semarak_GAPutelPutel
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Merauke
#PejuangGoldenApron3
Resep cake ak ngintip di ig yulicia yg aku modifikasi sendiri.
Bahan puding 100% resep sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cake
  2. 125 grputih telur
  3. 1/2 sdtemulsifer(sp)
  4. 60 grgula pasir
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 15 grmaizena
  7. 60 grtepung terigu serba guna
  8. 1 sdmcoklat bubuk
  9. 55 grbutter leleh
  10. Bahan Puding Busa
  11. 200 grputih telur
  12. 100 grgula pasir
  13. 2 sdmtepung terigu serba guna
  14. 1 bungkusnutrijel plain
  15. 1/2 bungkusagar2 plain
  16. 700 mlair
  17. 2 sdmbutter/margarin
  18. 1 sdtvanila bubuk
  19. 2 sdmpenuh coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan cake,mix putel,emulsifer dan gula.

  2. 2

    Mixer hingga soft peak,masukkan bahan kering,Aduk balik dengan spatula

  3. 3

    Terakhir masukkan butter leleh,kemudian aduk lipat lagi dengan spatula sampai rata.Siapkan loyan,beri kertas baking bagian dasarnya,tuang adonan,ratakan dan hentakkan.Panggang 150°c selama 40 menit.biarkan matang dan dinginkan.

  4. 4

    Cara membuat puding : campur putih telur dan gula,mix sampai menjadi softpeak.

  5. 5

    Campur air,agar2,jeli,dan margarin masak sampai benar2 mendidih.

  6. 6

    Setelab putel softpeak,tambahkan 2sdm tepung terigu dan vanila bubuk,mix sebentar asal rata.

  7. 7

    Kemudian tuang cairan agar2 kedalam kocokan putih telur saat sudab mendidih samnil terus diaduk menggunakan wisk sampai benar2 tercampur rata.

  8. 8

    Letak coklat bubuk dalam wadah,beris sedikit air panas agar jd pasta,lalu tambahkan 1/2adonan putel tadi,vampur dan aduk rata.

  9. 9

    Siapkan cake didalam loyang.Tuang 1centong sayur puding putih,kemudian tuang puding coklat,terus selang seling sampai penuh.Simpan dalam kulkas biarkan set.

  10. 10

    Setelah set,puding siap dipotong dan disajikan saat dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annie Aprilia (annie'kitchen)
pada
Merauke Papua
Ibu rumah tangga biasa yang selalu mencoba menyajikan makanan terbaik untuk keluarga.Mencoba menggali bakat otodidak dalam diri dan terus belajar untuk hasil yg maksimal.Ig @annisa.budiyantofb annisa budiyanto
Lebih banyak

Komentar (2)

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Hai mbak, pudingnya menggiurkan 😍😍 Terima kasih udah ikutan Semarak ya 😘🙏

Resep Serupa