پنیردبیج یا پنیر برشته گیلانی (املت پنیر) ساده و سریع

z amouei
z amouei @zeinab_papeli

یک غذای راحت و خوشمزه برای صبحانه یا شام همراه نان یا برنج
#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد
#پنیر
#پنیردبیج
#پنیر_برشته
#گیلانی
#شمالی
#فوری
#ساده_و_سریع

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰ دقیقه
۲
  1. 200 گرمپنیر فتا یا گوسفندی، خامه ای
  2. 2یا 3 تخم مرغ دلخواه
  3. 1 قاشق غذا خوریشوید خشک
  4. زردچوبه و فلفل کمی
  5. نمک کمی،اگر پنیر بی نمک باشد
  6. 1 حبهسیر به دلخواه یا کمی پودر سیر
  7. 2 قاشق غذا خوریکره آب شده یا روغن

مراحل تهیه

۱۰ دقیقه
  1. 1

    پنیر را خرد یا له می کنیم.
    در تابه کره یا روغن را ریخته و پنیر را اضافه می کنیم، بعد از این که پنیر آب شد، ادویه ها و شوید را اضافه می کنیم.

  2. 2

    تخم مرغ ها را هم اضافه کرده و هم می زنیم تا سفت شود.

  3. 3

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
z amouei
z amouei @zeinab_papeli
در
نمکدان را که پُر میکنیتوجهی به ریختن نمکها نداری ...اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنیحال آنکه بدونِ نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست،ولی بدون زعفران ماهها و سالها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.مراقب نمک های زندگیتان باشید...ساده و بی ریا و همیشه دم دستتان هستند.ولی روزی اگر نباشندوای بر سفره زندگی...!#دکتر_محمود_معظمی
بیشتر

دستورهای مشابه