Donat kentang empuk

Hoby Masak
Hoby Masak @pukis2023
Banyuwangi

Kebetulan pas mau ada acara lamaran ponakan,bingung mau bikin apa jadilah ide bikin donat ini

Donat kentang empuk

Kebetulan pas mau ada acara lamaran ponakan,bingung mau bikin apa jadilah ide bikin donat ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
40 biji
  1. 1 kgTerigu
  2. 500 grKentang yg sudah dikukus(haluskan)
  3. 1 bksRagi (11gr)
  4. 150 grMentega
  5. 200 grGula dihaluskan
  6. 400 mlAir santan
  7. 1 sdtSp
  8. 4Vanili
  9. 5Telur kuningnya saja
  10. 2 bksSusu indomilk sct putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aktifkan ragi menggunakan air suam kuku 5sdm air saja.

  2. 2

    Blender kentang+gula+air santan+susu,lalu setelah halus tambahkn kuning telur+ SP kocok rata

  3. 3

    Masukan tepung terigu, lalu bahan yg di blender tadi dan masukan ragi yg sudah di aktifkan...uleni hingga kalis setelah kalis tambhkan mentega sedikit demi sedikit.
    Uleni hingga elastis tidak mudah sobek adonannya,diamkan 15menit.

  4. 4

    Setelah 15 menit kempeskan adonan dan ambil adonan utk di bentuk,diamkan lg 5menit.

  5. 5

    Setelah 5 menit.
    Panaskan minyak goreng satu kali balik saja,setelah matang bisa diangkt

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hoby Masak
Hoby Masak @pukis2023
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa