綠豆薏仁湯【不開火料理】

夏天必備的甜品之一！綠豆仁清熱消暑，豆綠皮能解毒，所以綠豆連皮吃是最好的；薏仁能消水腫、降血脂，不過澱粉量不低，還是要注意攝取量！#夏天食譜

還在浸泡薏仁、綠豆嗎???你煮的綠豆湯~殼總會浮上來~~殼與肉分離嗎?? 快來試試燉鍋版~『免浸泡』~『免重覆煮』~~隨時隨地~想吃就煮~~ 通通丟下去~就等時間到~就這麼方便!!! 用「全營養萃取鍋」的好處就是鍋中的水分不易流失，也不會造成綠豆因水沸騰在鍋中翻滾脫殼，時間到後又自動轉保溫，不用顧火也不怕外出，聰明又方便呀!!訣竅提示★ 如果不Care薏仁偏微硬或者想圖方便的~~可以將薏仁及綠豆同時放入，設定1.5或2H燉煮即可唷!!★ 懷有寶寶的孕媽咪，不要吃薏仁喔！★ 購買薏仁時，請選擇大薏仁，不要買「(小薏仁)洋薏仁」、「珍珠薏仁」，這些是「麥仁」，並沒有美白及清熱排膿的功效喔！★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!!https://www.facebook.com/dowai1980食後感想綠豆綿密、粒粒分明~~薏仁軟嫩、口齒留香~~湯好清澈不混濁~~冰的冰冰涼涼的~~加個仙草~~好清爽、好健康!!!(啵棒~~) 

不知道為什麼，網路和app上都找不到用instant pot簡單煮綠豆薏仁湯的食譜🙄，不是只有綠豆湯，就是用電鍋或火爐上的慢煮法，有一個快鍋食譜要先煮綠豆再加薏仁一起煮一次... 而且事先都需要泡水幾小時或隔夜😴，總覺得用ip應該可以省去泡水這一步才對.....真的是在既絕望又想吃的情況下，決定自己來做實驗看看，我用ip還不到10次，天曉得鍋子打開會冒出什麼東東😁....實驗結果：綠豆和薏仁都有熟，粒粒分明，綠豆很軟但不會糊掉，薏仁有我喜歡的Q感... 嘴巴和肚子都很開心🤗🤗🤗！

夏天天氣熱，在家防疫又不想叫外送，自己弄點綠豆薏仁湯，想吃就吃想喝就喝，既抗疫有消暑!! #好料日記

不用顧火，只要用電鍋就能煮出綠豆薏仁湯～天氣漸漸炎熱，來碗冰涼的綠豆湯相當消暑～--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記

#好料日記炎炎夏日 🥵來碗消暑的綠豆湯吧😚綠豆先炒再煮 超綿密可以縮短時間、也不易開口笑！

薏仁事先泡水，再以燜的方式，節能又快速(煮5分鐘)即可完成清涼又解暑排毒的甜湯品。歡迎您來逛逛喔--ttps://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

夏天到了，常會在午後便覺得口乾舌燥，又或者蚊蟲叮咬紅腫不易退，皮膚搔癢難受，這時候大家不防試試喝點綠豆水。一般煮綠豆湯都要熬透，綠豆水就是在煮綠豆湯時，煮滾的第一鍋水，此時綠豆尚未爆開，湯水呈金黃色，把這鍋水先舀起當開水喝，排毒去火；而剩下的綠豆則可加水與薏仁煮成甜湯喔。一次不要煮多，這樣就可以每次煮綠豆湯時就有綠豆水喝。體質過寒的、有在服藥的、體質虛弱的請不要喝喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

~綠豆可消腫通氣，清熱解毒，補腸胃，治傷風頭痛，常吃補益元氣，和調五臟，通行十二經脈。《本草綱目》謂薏仁“ 健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏駐容、輕身延年”。夏天來碗綠豆薏仁湯最好囉！利用大同電鍋~就可以輕輕鬆鬆煮出好吃清涼消暑的綠豆薏仁湯~試過很多種版本的煮法~最喜歡這個煮法~最簡單最輕鬆~煮出來的口感最喜歡的綠豆薏仁湯^^訣竅提示綠豆薏仁有悶過~放入冰箱以後才不會變硬~口感較綿蜜~^^

#全球烹飪 （第九週 薏仁）這幾天好熱，用壓力鍋把薏仁煮到胖胖鬆鬆軟軟後, 再加綠豆煮軟，冷了放入冰箱，冰冰的喝，真消暑，加點牛奶也好喝。

清熱解毒除濕口渴的好夥伴

綠豆的功效 清火解毒 要美白消水腫就屬薏仁綠豆薏仁湯是夏日最無法抗拒的冰涼甜品  訣竅提示水量依鍋子的容量自行調整薏仁水的比例可以多些 這樣可以喝到薏仁的味道冰糖的量請依個人的喜好的甜度自行增減  食後感想熱量低 無負擔 冰冰涼涼的冰糖綠豆薏仁湯