Masak ketupat ga perlu lama lagi.. Terimakasih atas resepnya mba @lelyfikaLink resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15077353#BerbagiRasaRamadhan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganIdulFitri

Masyaa Allah ... puasa berjalan dengan cepat nya yaa, sudah memasuki hari ke 15 puasa 😇Kemarin sepanjang tukang sayur banyak yang jualan anyaman ketupat ( adat kebiasaan kalau di Jakarta hari ke 15 puasa ibu-ibu masak ketupat ) ... di daerah kalian sama gak?? Kalau di Bandung di kampung saya tidak ada adat seperti ini ... 😉Pak suami bilang tujuan nya kalau ketupat sudah matang nya nanti di kirim ke mesjid atau mushola beserta lauknya, nanti pada makan bareng supaya menambah silaturahmi, Masyaa Allah 💙Tapi ini kali pertama saya masak ketupat tidak untuk di kirim ke mesjid atau mushola tapi untuk di konsumsi keluarga saya sendiri karena saya masih edisi belajar dengan melihat resep dari berbagai sumber ( takut gagal jadi mencoba sedikit dulu ) dan kali ini resep saya dapat dari gabungan beberapa channel youtube, karena bikin nya sudah keburu siang menjelang sore jadi saya memilih merebus ketupat nya dengan menggunakan panci presto yang hanya memerlukan waktu 1 jam sedangkan jika merebus menggunakan panci dandang menghabiskan waktu 3-4 jam .. saya pilih yang praktis, cepat dan tentunya hemat gas saja dech 😆 Alhamdulillah perdana masak ketupat begitu memuaskan, hasil ketupatnya padat, pulen dan matang tentu nya 😍#SiapRamadan

13.04.2025 Lebaran tanpa ketupat tuh rasanya hampa ya...udah jadi menu utama pengganti nasi, hidangan andalan keluarga deh. Daannn....bikin ketupat tuh udah jadi "jatahnya" saya utk bikin/masaknya, mulai dari bikin selongsong ketupat dari janur sampe merebusnya. Klo dulu waktu masih ada almarhumah ibu saya, masak ketupat perlu waktu berjam-jam (sampe kurleb 3 jam ya) krn pake dandang biasa. Tapi sejak punya panci presto, masak ketupat visa hemat waktu & gas krn bisa matang hanya dlm waktu 30 menit aja.Note: ini saya masak ketupatnya banyak (40 pcs) & panci presto saya yg ukuran 8 liter, hanya muat maksimal 15 pcs ketupat jadi perlu bbrp kali merebusnya.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at

Masak ketupat kebayangkan masaknya berjam2, kali ini bikin ketupat pakai panci presto, ga sampe 2 jam udah matang sempurna..

Kadang suka males kalau harus bikin ketupat karena waktu memasaknya yang cukup lama. Tapi berkat panci presto, jadi semangat bikin ketupat. Selain waktunya sangat cepat, praktis, dan hemat tentunya.

Hari kemenangan biasanya identik dengan ketupat yang dimakan dengan opor ataupun sayur godog. Bikin sendiri ketupatnya, pastinya juga lebih afdol gituu... jadi berasa lebarannya..😁Ini bikinnya Praktis dan ga pake lama. Hasilnya bagus dan tidak basah. Tricknya adalah segera menggantung ketupat begitu dikeluarkan dari panci. Hasilnya tidak berlendir dan tahan lebih lama#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#ketupat#Ketupatlebaran#Phiekitchen

Membuat ketupat biasanya membutuhkan waktu sampai 3 Jam. Apabila menggunakan Presto hanya membutuhkan waktu sekitar 1 Jam. Pengen nyobain ketupat ala Sissy.D

Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya.Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas.Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras.

Bagi yang ingin menghemat waktu memasak ketupat, bisa menggunakan panci presto jika punya.

Seorang teman berkata bahwa lebaran tahun ini ia berketetapan hati untuk tidak membuat ketupat. Bukan karena lebarannya harus di rumah saja namun karena malas memasak ketupatnya."Masak ketupat itu lama." Begitu katanya.Ya bagi beberapa orang membuat ketupat itu membutuhkan waktu berjam-jam apalagi kalau rangkanya harus bikin sendiri. Coba bayangkan, naik pohon kelapa, menganyam, mengisinya dengan beras, dan merebus, heuheu.Nah, merebus ketupat biasanya membutuhkan waktu berjam-jam maka tak heran rupanya apabila tetangga saya merebus ketupatnya pakai kayu bakar karena takut tabung elpijinya langsung kosong gondangan.Tapi sebenarnya ya bikin ketupat itu gampang dan gak pake lama asalkan memakai panci multiguna kesayangan kita semua yaitu panci presto.#TiketMasukGoldenApron3

Ini nih yang saya suka dari panci presto, bisa meringankan pekerjaan negara eh rumtang terutama masak. Lha iya masak nyuci baju yak🤣Sudah sekian abad saya menggunakan panci presto untuk memasak banyak menu salah satunay bikin ketupat.Dulu bikin ketupat lambreta sangat, apalagi tetangga saya bisa sampe 8 jam rebus ketupat dengan menggunakan langseng besar dan api besar yang berasal dari kayu bakar. Jadikan bikin males ya secara banyak waktu dan energi yang terbuang demi menunggu seonggok ketupat matang.Tapi setelah ada panci presto, bikin ketupat ternyata semudah dan secepat itu.

Yeay bikin ketupat presto cuma 30 menit aja merebusnya (irit gas), total waktu yang dibutuhkan sekitar 70 menit (10 menit menunggu peluit berbunyi, 30 menit perebusan dan 30 menit menunggu uap tekanan hingga habis). Ide bikinnya dari adikku Yulita Chandra, yang tahun lalu cerita bikin ketupat dengan presto. Baru kesampaian tahun ini, sebab kalau mesti merebus berjam-jam, bikin nggak semangat maju mundur bikinnya. Mudah-mudahan dapat membantu para bunda yang pengen bikin ketupat nggak pakai lama.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#DahHariRaya#BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri#ResepMamaEra