Tempe Crispy Daun Jeruk

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....
Alhamdulillah bikin tempe crispy dari tempe buatan sendiri....uuhuuiii senangnya....lebih higenis dan kaya nutrisi pastinya.

Alhamdulillah, tidak terasa perjalanan menulis resep saya kali ini genap mencapai 500 resep.....beberapa kali mendapat kesempatan belajar bersama cookpaders, mendapat banyak pengalaman dan teman, berbagi inspirasi, berbagi informasi, semua itu terasa menyenangkan.... Terima kasih #Cookpad yang telah mewadahi dan memfasilitasi......🤗😘

#TempeCrispyDaunJeruk
#MasakanBundaPashalenko
#TempeBuatanKu
#PekanPosbarTempe
#PDKTDiCookpad
#PDKT_TempeLamtoro
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#Reaepke500

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bungkustempe
  2. 10 lembardaun jeruk, rajang halus
  3. 3 tangkaidaun bawang, rajang halus
  4. Bumbu dan adonan tepung:
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. 1,5 sdmtepung terigu protein sedang
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdmbaceman bawang putih
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1,5 sdtgaram
  13. 50-70 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campur jadi satu semua bumbu dan adonan tepung kecuali air. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang di inginkan. Adonan harus cukup kental sehingga bisa melumuri seluruh permukaan tempe, namun harus cukup encer agar baluran tepung renyah dan garing saat di goreng.

  3. 3

    Tambahkan irisan daun jeruk dan daun bawang. Aduk hingga rata. Tambahkan garam jika merasa kurang asin. Panaskan minyak goreng cukup banyak.

  4. 4

    Celupkan tempe pada larutan tepung. Goreng hingga matang, kecoklatan dan garing. Angkat.

  5. 5

    Sajikan selagi panas.

  6. 6

    Barakallah, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Lampiran Resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Resep Serupa