Nugget ayam homemade

44 orang berencana membuat resep ini
Riska Eriska
Riska Eriska @Riska_s

Kebetulan anak saya suka banget sama nungget,kalo beli sekali makan,jadi saya terinspirasi buat bikin biar GK boros😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 gramdada ayam fillet
  2. 2 buahwortel ukuran sedang
  3. Secukupnya daun bawang dan sledri
  4. 2 butirtelur
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1stengah sdm garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. Secukupnya tepung panir/tepung roti
  13. Secukupnya air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender ayam fillet bersama dengan bawang putih

  2. 2

    Parut wortel menggunakan parutan keju,kemudian iris tipis daun bawang dan sledri

  3. 3

    Campurkan worlet yg sudah diparut,sledri,telur,dan ayam yg sudah di belnder,gula,garam,merica,kaldu bubuk,tepung terigu,tepung tapioka kemudian aduk hingga rata

  4. 4

    Siapkan loyang yg sudah di olesi dengan minyak,lalu masukan adonan kedalam loyang

  5. 5

    Kukus di api sedang kurang lebih 30 menit sampai matang

  6. 6

    Setelah matang angkat,biarkan sampai dingin,lalu potong* sesuai slera

  7. 7

    Campurkan 2sdm tepung terigu dengan air secukup nya

  8. 8

    Celupkan nugget yg sudah di potong kedalam adonan tepung+air

  9. 9

    Lumuri dengan tepung panir sambil agak di teken* biar tepung panir menempel pada nugget

  10. 10

    Tata kedalam wadah kemudian simpan di freezer,nungget siap di goreng deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riska Eriska
Riska Eriska @Riska_s
pada
Belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya