料理步驟
- 1
煮滾水
- 2
南瓜跟排骨和薑片一起下(滾個50 分鐘,加點鹽,就可以拉拉筋或練個弓箭步,想肘撐也行)
- 3
加個麵滾一下
- 4
照個鏡子看一下
- 5
量個體重秤一下
- 6
覺得自己還人模人樣?
- 7
防疫居家是個自我修煉的硬仗
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用梅花排先煎焦香,再利用煎排骨的香氣爆香香菇蝦米。放入一點高麗菜炒軟後加入飲用水滾煮即可。媽媽愛吃地瓜、幫她擺入一點蒸熟的栗子地瓜,我愛吃火鍋料就隨意擺上一些。梅花排一次把它煎炒起來,剩下沒用的放保鮮盒冷凍,可以和前幾天剩的炒酸菜一起做個簡單的酸菜排骨湯。每一個小螺絲釘都該認真過生活,很多細節可以創造奇跡的。#金廚2320201105食記Moment重新整理食譜步驟的時候發現,就2碗湯麵怎麼這麼複雜?一定要這樣搞自己嗎?其實真旳沒那麼麻煩啦⋯⋯。首先排骨一次煎起來、分裝可以煮至少三次。至於香菇和蝦米🦐都是冰箱「剩」旳(如果沒剩旳那麼就青蔥爆香就好了)。再來地瓜🍠肯定也是一次蒸熟起來分裝囉⋯⋯。蔬菜類當然冰箱有什麼放什麼,火鍋料當然也是剛好冷凍有。這排骨麵其實也是一道快速偷懶料理,只不過寫出來的步驟連我自己都覺得好麻煩😡,所以簡單的事卻變成複雜的流程文字、這實在太怪了⋯⋯雖然怪卻也是事實。 江湖小俠 -
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