کیک هل و گلاب و زعفرون

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
از برکت دعای تو باران گرفته استپلک شهر مرده با نفست جان گرفته استبوی بهشت گمشده در توس می وزدیا نه ! هوای توست که جریان گرفته است

یک کیک فوق العاده خوشمزه و خوشرنگ
دارای بافتی نرم و همچنین عطر مطبوعی دلپذیر 🤗
امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد😉
و یه تشکر ویژه از دوست خوب و هنرمندم نگین جان ❤
بخاطر این کیک خوش مزه و خوش عطر
با اجازه شون دستورشون و منتشر میکنم

#سرآشپز_طلایی
#کیک_هل_گلاب_زعفران

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عدد💜 تخم مرغ
  2. نصف لیوان💜 شکر (فرانسوی)
  3. نصف لیوان💜روغن مایع
  4. 1/4 لیوان💜 شیر یا آب (فرانسوی)
  5. 1 و 1/4 لیوان💜 آرد (فرانسوی)
  6. 1 قاشق غذاخوری💜زعفران دم شده ( من دم نکردم با گلاب مخلوط کردم
  7. 2 قاشق غذاخوری💜 گلاب
  8. 💜پودر هل به میزان دلخواه (قابل حذف)
  9. 1 قاشق مرباخوری💜 بکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1
  2. 2

    آرد و بکینگ پودر و الک کنید و کنار بذارین
    تخم مرغ و شکر و پودر هل و با همزن هم بزنید تا حدی که کرم رنگ و کش دارو و حجیم بشه

  3. 3

    بعد گلاب و زعفران و شیر یا (آب) و بریزید من خودم از شیر پر چرب استفاده کردم
    و ۳۰ ثانیه با هم زن بزنید بعد روغن و اضافه کنید کمی هم بزنید با همزن در حد مخلوط شدن

  4. 4

    مخلوط آرد و بکینگ پودر و اضافه کنید و با همزن هم بزنید کاملا یکدست شن

    حالا مواد و توی قالب میریزیم میتونید مثل من ته قالب پای کپسول بذارین یا داخل قالب مافین درست کنید یا تو هر قالبی که مد نظرتون بود
    میتونید هم از کاغذ روغنی استفاده کنید هم اینکه قالبتون و چرب کنید و آرد بپاشید و آرد اضافه شو بگیرید و موادتون و بریزید و یا اینکه
    میتونید کف قالبتون و با کره چرب کنید و کنجد بپاشید و بعد موادتون و اضافه کنید و روش و به دلخواه ترامپ یا مغزیجات بریزید

  5. 5

    داخل فر یا تستر از قبل گرم شده حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه
    من خودم داخل فر دستساز درست کردم با شعله ی کم حدود ۴۰ دقیقه

  6. 6

    به هیچ وجه تا بیست دقیقه اول درب فرو باز نکنید
    برای اینکه مطمئن باشید کیکتون بخوبی پخته شده با خلال دندان تست کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (47)

banookord
banookord @banookord124899
معرکس بانووووویی عزیزنوشجانتون💟💟💟💟💟💟💟💟💟🧚🍀🍀🍀

توسط

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
در
از برکت دعای تو باران گرفته استپلک شهر مرده با نفست جان گرفته استبوی بهشت گمشده در توس می وزدیا نه ! هوای توست که جریان گرفته است
آشپزی گسترش عشق است
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر