Biji Ketapang renyah & gurih

mama Fiya
mama Fiya @cook_08072708
🏘️ Bekasi

Dl pernah dikasih tetangga Biji Ketapang, enak banget empuk..... Terus sekanag sudah 6tahun pindah rumah,,,,
Jadi tiap lebaran gak dpt lg Biji Ketapang bagian barter 😁, alhasil lg kepingin jadi coba buat sendiri aja dech, kebetulan anak2 juga suka rasanya yg renyah dan gurih...

Okay, kita coba buat yaaak....

Biji Ketapang renyah & gurih

33 orang berencana membuat resep ini

Dl pernah dikasih tetangga Biji Ketapang, enak banget empuk..... Terus sekanag sudah 6tahun pindah rumah,,,,
Jadi tiap lebaran gak dpt lg Biji Ketapang bagian barter 😁, alhasil lg kepingin jadi coba buat sendiri aja dech, kebetulan anak2 juga suka rasanya yg renyah dan gurih...

Okay, kita coba buat yaaak....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30mnt
  1. 150 grkelapa setengah tua sangrai, cukup s/warna kecoklatan
  2. 450 grTerigu (me pakai segituga biru)
  3. 250 grgula halus (kalau kemanisan bisa disesuaikan ya mom's)
  4. 1 buahtelur utuh, kocok lepas
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 bgkusVanilli
  7. 100 grMargarine
  8. Air secukupnya, untuk membuat adonan kalis dan bisa digulung

Cara Membuat

1jam 30mnt
  1. 1

    Kocok lepas telur, garam dan Vanili

  2. 2

    Campur terigu, gula halus, kelapa sangrai,,,, aduk rata

  3. 3

    Masukan campuran terigu, dan telur, serta margarine uleni sampai rata, lalu masukan air sampai kalis elastis bisa digulung

  4. 4

    Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan lalu digulung memanjang, dan potong² miring, lalu goreng di minyak panas dengan api sedang...

  5. 5

    Biji Ketapang siap disajikan, bisa dalam toples, ataupun di plastik kiloan bisa mau untuk jualan yaaak,,,,
    Happy cooking n jangan lupa recook yaaak....🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama Fiya
mama Fiya @cook_08072708
pada
🏘️ Bekasi
Lebih banyak Anda mencoba, akan mendekatkan Anda kepada sukses, meskipun Anda akan mengalami banyak kegagalan.😊👏🏻😇(hobby baking, Ibu Rumah Tangguh dengan anak2 yg sholeh & sholeha in syaa Allah, aamiin)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa