Mie Gomak Goreng khas Medan

Rini Rosadi
Rini Rosadi @rinirosadi

Malem malem liat isi kulkas, masih punya pok choy, bakso......dan punya Mie Atom Bulan.
Teringat olahan Mie goreng yg menggoda dari resep Yackikuka, akhirnya jadilah Mie Gomak Goreng...
Mie Gomak Goreng...... makanan kuliner khas Medan katanya.
Coba2 adaptasi resep ini..... Bumbu kumplit.....plus ebi yg bikin rasanya nyuusssss..... gurih, manis, pedess dari campuran cabe rawit.
Rekomended bangeeeetttt..... Suami suka.... anak pun doyann.....

Mie Gomak Goreng khas Medan

16 orang berencana membuat resep ini

Malem malem liat isi kulkas, masih punya pok choy, bakso......dan punya Mie Atom Bulan.
Teringat olahan Mie goreng yg menggoda dari resep Yackikuka, akhirnya jadilah Mie Gomak Goreng...
Mie Gomak Goreng...... makanan kuliner khas Medan katanya.
Coba2 adaptasi resep ini..... Bumbu kumplit.....plus ebi yg bikin rasanya nyuusssss..... gurih, manis, pedess dari campuran cabe rawit.
Rekomended bangeeeetttt..... Suami suka.... anak pun doyann.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 6 siungBawang merah
  2. 3 siungBawang putih
  3. Kemiri 2 ato 3 butir, segenggam ebi yg direndam dl di air panas
  4. 3 buahcabe rawit merah ato sesuai selera
  5. 6 buahcabe merah ato sesuai selera
  6. Mie goreng merk apa saja, (saya cap atom bulan)
  7. Sawi, bakso (bisa kol ato sayuran lain)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit merah, cabe merah, ebi.

  2. 2

    Rebus mie, tiriskan.
    Saya pake mie atom bulan

    Panaskan wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum.

    Beri sedikit air, kemudian masukkan mie.

  3. 3

    Aduk2 mie, tambahkan kecap, lada, garam koreksi rasa....
    O iya... Saya tambahin sedikit kecap ikan.

    Sajikaaannn...
    Dan selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Rosadi
Rini Rosadi @rinirosadi
pada

Komentar

Resep Serupa