Zuccotto gelato con girelle
Istruzioni per cucinare
- 1
Rivestite lo stampo per zuccotto con pellicola trasparente, va bene anche una semplice coppa per insalata.
- 2
Tagliate i rotoli in fette spesse circa 1-2 cm cercando di tagliarle dello stesso spessore
- 3
Sistemate le girelle nello stampo in modo da rivestire tutte le pareti. Tenetevi alcune fette, che usarete per la chiusura. Riempite metà dello stampo con gelato fiordilatte e metà con gelato alla nocciola.
- 4
Coprite con le girelle rimaste, rivestite con pellicola trasparente e sistemate in freezer per almeno 6 ore.
- 5
Lo zuccotto gelato con girelle è pronto, una mezz'oretta prima di servirlo capovolgetelo su un piatto da portata, togliete la pellicola e lasciatelo riposare a temperatura ambiente per 19 minuti.
Cooksnap
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