مرغ درسته با دور چین جذاب

مامان ماهان و مانی
مامان ماهان و مانی @cook_26653380
تهران

مرغ درسته داخل قابلمه روی گاز بدون قرو فر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2ساعت
8 نفر
  1. 1 عددمرغ متوسط
  2. ادویه جات شامل نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری، پاپریکا
  3. زعفران ، رب گوجه
  4. 1 عددپیاز درشت
  5. مواد لازم برای دورچین
  6. کدو حلقه ای، هویج خلالی ، سیب زمینی ، گوجه

مراحل تهیه

2ساعت
  1. 1

    ابتدا شکم مرغ را خوب خالی میکنیم و میشوریم ، و بعد از اینکه خوب آبش رفت همه ادویه ها رو با هم مخلوط می کنیم

  2. 2

    و به تن مرغ وداخل شکم مرغ میزنیم، و بعد مرغ را درون یک قابلمه بزرگ خوب سرخش می کنیم

  3. 3

    بعد درش میاریم و پیاز رو رنده درشت می زنیم وقتی کمی سبک شد رب گوجه و کمی زعفران اضافه می کنیم وآب جوش می ریزیم وقتی جوش آمر مرغ را آهسته دون سس مون میزااریم و با شعله کم ودرش دم کنی میگذاریم به مدت 1/30 خوب بپزد

  4. 4

    نوش جون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مامان ماهان و مانی
در
تهران
سلام من 33ساله خانه دارم۱۱ ساله که ازدواج کردم دوتا پسر دارم خیلی به اشپزی ،شیرینی وکیک پزی علاقه دارم منو دنبال کنید وکو کو اسنپ بزارید ممنون
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه