💥 Pastafrola riquísima 💥

Agregar de a poco la harina hasta formar una masa y dejamos reposar en la heladera unos 15 o 20 minutos.

Mientras dejamos enfriar la masa cortamos el membrillo en cubitos le agregas un poquito se agua tibia y la calentas para ablandar el membrillo. Yo utilicé el microondas en calentar, pero también puedes hacerlo a baño María.

Ahora vas a sacar 2 pedazos de masa, uno pequeño para la tiritas y el resto la vas a estirar, no muy fina porque provocará que se desmorone, que sea más de medio centímetro más o menos, no menos de eso!!! Ahora vas a colocarla en la tartera ya enmantecada y enharinada.
Para las tiritas estire la masa y la corte con un cuchillo.
Cortada las tiritas vas a crear una especie de rejita típica de la pastafrola😋