Bakwan kawi mini

mamagie
mamagie @mamagie1986
Yogyakarta

Daper resep dari mb d1_4r siomay mini kering , kalau saya di jogja ini seperti bakwan kawi malang abang2 gerobak yg suka lewat rumah. Ternyata semudah ini bikinnya.
Saya dan anak2 sangat suka apalagi pake kuah, sambal hmmmm ga kalah sama bakso deh. Bikin 1 resep ini yg ngabisin bocil. Okelah bikin lagi dengan sedikit modifikasi

Bakwan kawi mini

Daper resep dari mb d1_4r siomay mini kering , kalau saya di jogja ini seperti bakwan kawi malang abang2 gerobak yg suka lewat rumah. Ternyata semudah ini bikinnya.
Saya dan anak2 sangat suka apalagi pake kuah, sambal hmmmm ga kalah sama bakso deh. Bikin 1 resep ini yg ngabisin bocil. Okelah bikin lagi dengan sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. Kulit pangsit kecil potong jadi 4
  4. 1 stgaram
  5. 1 sdmkaldu bubuk
  6. 1/2 stlada
  7. 2 bhbawang putih
  8. 320 mlair
  9. Bahan kuah
  10. 1000 mlair
  11. 2 bhbawang putih besar
  12. 1,5 stgaram
  13. 1/4 stlada
  14. 1 sdmkaldu bubuk
  15. 1 batangdaun bawang iris besar
  16. Pelengkap :
  17. Cabai rebus halusan
  18. Saos pedas
  19. Kecap manis
  20. Bawang goreng
  21. Daun bawang iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih lalu didihkan di 320ml air dengan bumbu lainnya, sisa sekitar 300ml.setelah mendidih matikan tuang ke tepung, aduk dengan sendok

  2. 2

    Isi kulit pangsit dengan adonan. Lakukan hingga habus

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas,

  4. 4

    Kuah : haluskan bawang lalu rebus bersama air dan bumbu lainnya. Seperti sup. Lebih enak jika lada agak banyak tp karna bocil sensitif dengan rasa lada jd tambahkan lada di mangkuk saja.

  5. 5

    Sajikan dengan bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamagie
mamagie @mamagie1986
pada
Yogyakarta
seorang ibu yang ingin memberikan makanan terbaik untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar (2)

mamagie
mamagie @mamagie1986
Tuang panas2kak aduk pakai sendok, yang penting rata saja nggak perlu terlalu diuleni. Kalau terlalu diuleni nanti alot

Resep Serupa