Banana Boba

Ice Oktaviona
Ice Oktaviona @Ice_oktaviona15
Cileungsi, Kab. Bogor

Sempet liat di ig ada yg bikin mango boba, pengen nyoba & kebetulan di rumah ada pisang yg udh kematengan, jadi yaudah deh di renov dikit resepnya jadi boba pisang 😌

Banana Boba

7 orang berencana membuat resep ini

Sempet liat di ig ada yg bikin mango boba, pengen nyoba & kebetulan di rumah ada pisang yg udh kematengan, jadi yaudah deh di renov dikit resepnya jadi boba pisang 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang uli
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 70 mlair
  4. 12 sdmtepung tapioka
  5. Air rebusan
  6. 350 mlair
  7. 5 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, lumatkan pisang dengan garpu. Kemudian campur gula & air, masak hingga airnya asat

  2. 2

    Jika sudah asat, tuang pisang ke mangkuk ulen, lalu campur dengan tapioka. Aduk perlahan & hati-hati dengan garpu/sendok. Setelah adonan tidak terlalu panas, ulen dengan tangan hingga adonan solid & kalis

  3. 3

    Siapkan wadah/piring yang ditaburi sedikit tepung tapioka, ambil sedikit adonan lalu bulatkan, letakan bulatan adonan itu di wadah yg ditaburi tapioka. Lakukan berulang hingga adonan habis

  4. 4

    Selanjutnya siapkan air rebusan, panaskan air & gula sampai mendidih. Masukan boba, tunggu hingga boba mengapung, aduk-aduk boba selama perebusan ya. Jika sudah mengapung, matikan api. Biarkan mendingin

  5. 5

    Setelah dingin, letakkan boba & airnya di wadah thinwall/wadah lainnya. Siap di pakai kapan pun deh, simpan di kulkas jika belum ingin di gunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ice Oktaviona
Ice Oktaviona @Ice_oktaviona15
pada
Cileungsi, Kab. Bogor
Perempuan kelahiran 2003 yang entah kena angin apa jadi suka masak 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa