Boba Choux
Kreasi boba ga ada matinya. Waktu itu liat di IG nya @seratafoods ada bikin ginian, trus cobain deh. ENAAAAAKKK ~
#PosbarJogjakuIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron3
Boba Choux
Kreasi boba ga ada matinya. Waktu itu liat di IG nya @seratafoods ada bikin ginian, trus cobain deh. ENAAAAAKKK ~
#PosbarJogjakuIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Campurkan margarin, susu, & gula, didihkan. Masukkan tepung aduk cepat sampaik kalis. Dinginkan. Kocok telur sampai rata. Masukkan telur sedikit demi sedikit kedalam adonan choux sambil di mixer speed rendah. Masukkan adonan dalam plastic segitiga, lalu semprot untuk mencetak.
- 2
Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C – 30 menit api atas bawah. Turunkan 160°C – 10 menit api bawah.
- 3
Setelah choux matang, dinginkan di cooling rack. Belah choux jadi 2.
- 4
Masukkan susu, garam, gula, pasta vanilla, & teh, masak sampai didih. Campurkan kuning telur, maizena, gula, aduk rata. Masukkan campuran sedikit campuran susu kedalam campuran telur, saring. Tuang campuran telur kedalam campuran susu. Masak dg api sedang & aduk hingga kental. Bungkus plastic wrap, dinginkan. Masak boba seperti biasa. Masukkan milk tea cream kedalam choux, lalu beri boba.
- 5
Simpan kulkas sebelum disajikan. Jangan lupa tabur gula halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco Choux Choco Choux
Comment : Sus coklat andalan Wisma Duta,..Ini Sus resep adikku yang selama ini jadi andalan kalau bebikin Sus untuk acara Masyarakat Indonesia selama bertugas di Wisma Duta baik selama di Swiss maupun sekarang di Canberra...Sus ini paling disukai keluarga besar kami, anak" juga suka banget, kalau Sus brand MxxA hanya dianggap sekedar "edible", Sus resep tante nya ini akan menjadi jujugan request kalau pas kami ketemu.kali ini sy buat versi choconya, aslinya menggunakan choco powder Cadburry, tapi saya pakai Windmollen saja yang mudah. Fla nya vanilla custard seperti biasa,.. tinggal disesuaikan apakah perlu ditambah rum - sayangnya anak anak takut banget kalau tidak halal -#kreasisus#GA_TheNextLevel#dkitcheners_
-
-
-
-
Crunchy Choux Crunchy Choux
Crunchy choux ini sebenernya saya buat karena awalnya saya suka bangeud makan milky choux.Dan kayanya saya pengen berkreasi kalo dipadukan dengan cookies.Saya ambil resepnya ini dari youtuber jepang.Cuma saya bikin yang simple nya aja.
-
Vanilla Choux Vanilla Choux
#stayathome bikin rajin baking nih hahahahaha.. Sebelumnya males banget mau baking choux alias kue soes. Kali ini vla aku buat rasa vanila. Di resep sebelumnya sudah pernah bikin yg vla cokelat. Choux aku buat ukuran mini biar sekali hap. Intipin yuk moms resepnya :)
-
Chewy choux Chewy choux
Terima kasih mba @ayudiahrespatih ini gampang banget di buat tinggal di campur di blender trs di oven.. sy pakai tepung kanji kalau resep asli pakai tepung sagu. Filling coklatnya homemade nnt sy share yah
-
choco choux choco choux
bagi penggemar coklat wajib coba choux aka kue sus ini :) #ChocolateWeeks
-
Craquelin Choux Craquelin Choux
Aku makan nya ga pake isian.. sudah enak. 😁 Kalau mau pakai isian vla aja bisa gausah di campur ganache.Misal ga abis bs buat bsok ..tk hangatin di oven smpe kriuk lg..Ada yg bikin toping yg di cetak" itu, tp ini simple cuma di semprot ke atas adonan 😂Yuk di coba.. sy pakai rsep mb hestihakim bkin stngh rsep di bwh
-
Craquelin Choux Craquelin Choux
Pertama kali eksekusi ini resep krn penasaran bgt.... Ternyata bikin nagihhh... Resep by Rinadedik dg sedikit penyesuaian di lidah saia hehehe...
-
Craquelin Choux Craquelin Choux
Salah satu makanan yang akan membuat Natal kamu semakin meriah. Inovasi Choux Pastry asal Prancis ini sangat cantik dan membuat siapapun pasti terpesona untuk mencobanya. Bagian luarnya crunchy dan saat digigit terasa lembut di bagian dalam. Apalagi ditambah dengan filling krim lezat di dalamnya. Tanpa berlama-lama, ini dia resep Craquelin Choux untuk kamu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar