Tumis Daun Pepaya

Warteg Rumahan
Warteg Rumahan @omahwarteg

Daun pepaya memang pahit, tapi kalau kita mengolahnya tepat, jadi juga sayuran yang menggugah selera.

Tumis Daun Pepaya

Daun pepaya memang pahit, tapi kalau kita mengolahnya tepat, jadi juga sayuran yang menggugah selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 ikatdaun pepaya, siangi, ambil daunnya saja
  2. 1 sdmgaram
  3. 1 literair
  4. 4 siungbawang putih, rajang halus
  5. 8butur bawang merah, rajang halus
  6. 5 buahcabai rawit merah, iris tipis serong
  7. 2 sdmteri nasi
  8. Garam dan lada
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daun pepaya dengan air dan garam, selama kurang lebih 10-15 menit hingga lunak. Tiriskan, peras air setelah dingin. Cincang kasar, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.

  3. 3

    Masukkan teri nasi, aduk rata, tumis 1-2 menit.

  4. 4

    Masukkan daun pepaya, tumis hingga tercampur rata, tambahkan garam dan lada sesuai selera, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Warteg Rumahan
Warteg Rumahan @omahwarteg
pada
Hanya hobi memasak, terutama menu-menu tradisional Indonesia.Resep-resep tidak menggunakan MSG atau penyedap masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa