Ayam suwir bumbu bali
Cocok untuk pendamping nasi uduk, nasi kuning atau nasi putih.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
1. Cuci dan bersihkan ayam, lumuri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali tiriskan
2. Rebus ayam, tambahkan garam di air rebusan, rebus ayam selama 30 menit
3. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan, tunggu dingin kemudian goreng ayam, dan suwir2.
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas, tumis sampai harum.
5. Setelah harum tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam suwir - 2
2. Rebus ayam, tambahkan garam di air rebusan, rebus ayam selama 30 menit
3. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan, tunggu dingin kemudian goreng ayam, dan suwir2. - 3
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas, tumis sampai harum.
5. Setelah harum tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam suwir aduk2 sampai bumbu meresap, tambahkan gula garam lada dan kaldu ayam - 4
6. Terakhir kalau bumbu sudah meresap di ayam, masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.
Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
28. Ayam Suwir Bumbu Bali 28. Ayam Suwir Bumbu Bali
Source: Haruna’s KitchenSaya belum pernah makan Ayam Suwir Bumbu Bali yang sebenarnya. Apakah menu ini memang asli Bali, belum saya cari infonya. Tapi rasanya sangat pas dan cocok dilidah saya. Saya tambahkan bakso karena kebetulan stok ayam siap masak saya cuman sedikit. Saya bikin ini untuk isian nasi bakar. Namun dimakan begitu saja dengan nasi juga enak sekali. Sepertinya buat lauk nasi uduk atau liwet atau nasi kuning juga bisa.
-
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Resep ini cocok untuk anak kos karena mudah, enak dan cukup tahan lama ^^Resep diadaptasi dari JTT, dengan beberapa perubahan..
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Sebagai pencinta pedas dan masakan bali, ayam suwir ini cocok dicoba, rasanya gurih pedas, juga kaya dengan rempah rempah yang bikin nagih. Dimakan pakai nasi panas beuuhh, nambah terus sisss❤️
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Karna setiap beli ayam bagian dadanya banyak yg kurang suka. Jadi puter otak biar gk mubazir, bikin deh ayam suwir ini yg biasa ada di nasi campur masakan khas bali.
-
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali
Bismillah...#BALONChallenge pekan ini tema #BahanBALON meskipun gak tau jg sih ini msh lanjut atau enggak di BALON 🤭 tpi kmaren dpt pesan dri mamah isi nya ambigu jdi ya udh tetap nyoba posting aja.Utk BALON ini saya selalu masak setiap pekan loh mah krn emng gak pnya simpanan resep jadi plis mamah ijinkan saya msh ada di BALON krn tema kmaren itu bahannya emng bner2 kami di rumah gak bisa makan jdi rasanya mubazir klo tetap masak tpi gak kemakan 🙏😔Saya membuat Ayam Suwir Kemangi aja, Bahan2 yg digunakan dri huruf BALON yaitu B (Bawang merah dan bawang putih dan A (Ayam)....Resep nya saya cooksnap dari @harunas_kitchenSaking enaknya dan tiba2 abis aja jdi gak smpet di foto cantik, jdi foto nya lngsung di wajan hehee#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Tadinya gak mau ikut kontes ini, tapi di freezer tenyata masih ada stock Dada ayam, baiklah.. Mari kita manfaatkan untuk membuat salah satu resep favorit keluarga. Dimakan pakai nasi hangat aja sudah nikmat bangeeeeetttt masya Allah.
-
Ayam suwir bumbu Bali Ayam suwir bumbu Bali
Ayam suwir bumbu Bali, bisa menjadi lauk untuk berbagai macam hidangan. Bisa dipadukan dengan mie, Nasi atau bahkan roti atau wrap. Sangat cocok untuk disimpan untuk stok lauk bagi anak kost.Cocok juga sebagai obat kangen tanah air. Mudah membuatnya dan bercita rasa Indonesia. Semua bahan bisa didapatkan dengan mudah di toko bahan-bahan Asia.
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Awalnya cari resep ayam suwir untuk isian nasi bakar. Ternyata orang2 rumah doyan semuanya dengan ayam suwir ini. Dan menjadi salah satu menu andalan keluarga kami meski dimakan dengan nasi putih biasa. Oiya resep ini saya sesuaikan dengan selera, terutama tingkat kepedasannya.Sumber resep : @harunas_kitchen . Terima kasih resepnya yaa..#GenerasiAprontisWeek 1
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali
Request suami,pingin makan nasi yang agak beda,,yo wis dibikinin nasi bakar deh.. :)
-
Ayam Suwir Bumbu Bali #FF Ayam Suwir Bumbu Bali #FF
Ini salah satu makanan kesukaan adik bungsu yang hampir semua makanan dia suka sih sebenernya 😅 berawal dari daging ayam yang ada di freezer dan udah direbus tercetuslah untuk bikin ayam suwir ini 👩🍳#FF
Komentar