Brokoli Saus Tiram ala Imperial Kitchen

Dita Pratiwi
Dita Pratiwi @ditapratiwi

Brokoli pasti disukai anak2 yaa.. jd menu ini lumayan sering saya buat demi nafsu makannya anak meningkat..
Nah skr saya mau share resep cah brokoli saus tiram ala imperial kitchen.. saya eksperimen sendiri aja siapa tau rasanya cocok 😅

Yuk langsung masak 😉😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 1 buahbrokoli
  2. 1/2 siungbawang bombay atau 3 siung bawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Sedikitminyak untuk menumis
  5. 50-100 mlair masak
  6. Bahan saus :
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1/2-1 sdmtepung maizena atau tapioka
  11. 50 mlair masak
  12. 1/2 sdtkaldu jamur atau kaldu apapun
  13. 1/2 sdtlada hitam atau putih bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan brokoli, degan cara rendam pakai air garam selama 15 menit.. lalu cuci bilas.. potong2 brokolinya..

  2. 2

    Siapkan sausnya, campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata..

    Iris bawang bombay dan cincang bawang putih..

  3. 3

    Panaskan minyak sayur, pakai api sedang aja, tumis bawan2an sampai harum dan layu

  4. 4

    Masukkan brokoli dan 150 ml air.. tutup wajan sebentar sekitar 5 menitan sampai brokoli matang..

  5. 5

    Tuang bahan saus, koreksi rasa.. tumis sampai saus mendidih atau matang.. jangan lama2 yaa.. lalu matikan api..

  6. 6

    Cah brokoli sdh siap disantap.. selamat mencoba 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Desdes
Desdes @desdes
Kalo ga ada kecap asin, apakah akan mempengaruhi rasa?

Ditulis oleh

Dita Pratiwi
Dita Pratiwi @ditapratiwi
pada
Ternyata bisa memasak membawa kebahagiaan tersendiri dan tentunya keluarga tercinta… i love cooking!!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya