Brokoli Saus Tiram

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Bekasi

Satu lagi #ApresiasiTimLo2023 dari saya untuk salah satu mbamin Timlo #CookpadCommunity_Bekasi tersayang, yaitu mba Laily @kokibayi. Resep yang saya cooksnap, saya sesuaikan dengan tema #BALONChallenge pekan ke-18, yaitu #YangBikinEnak, Alhamdulillah setelah scroll naik turun di akun CP nya mami Dylan, nemu juga resep brokoli saus tiram ini. Bikinnya satset & rasanya enak. Terimakasih inspirasi resepnya mba. Sehat, sukses & bahagia selalu yaa ..

#BalonKombes_Minggu18
#ApresiasiTimLo_Kombes2023

Brokoli Saus Tiram

Satu lagi #ApresiasiTimLo2023 dari saya untuk salah satu mbamin Timlo #CookpadCommunity_Bekasi tersayang, yaitu mba Laily @kokibayi. Resep yang saya cooksnap, saya sesuaikan dengan tema #BALONChallenge pekan ke-18, yaitu #YangBikinEnak, Alhamdulillah setelah scroll naik turun di akun CP nya mami Dylan, nemu juga resep brokoli saus tiram ini. Bikinnya satset & rasanya enak. Terimakasih inspirasi resepnya mba. Sehat, sukses & bahagia selalu yaa ..

#BalonKombes_Minggu18
#ApresiasiTimLo_Kombes2023

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 100 mlair untuk blansir
  3. 3 pcssosis
  4. 8 butirjamur kancing (skip)
  5. Secukupnyapaprika merah (sy cabe merah)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 50 mlair
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Bumbu :
  12. 1/2 sdtkaldu ayam
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih brokoli yang sudah dipotong2,kemudian didihkan air, tambah sedikit garam, lalu rebus (blanching) sebentar saja sekitar 2-3 menit,kemudian angkat dan siram dgn air dingin,tujuannya agar sayuran tetap crunch saat dimakan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan sosis. Masak hingga sosis Mekar.

  3. 3

    Masukkan cabe merah, aduk sebentar, lalu masukkan brokoli.

  4. 4

    Tambahkan bumbu², aduk rata lalu masukkan 50ml air, aduk rata kembali. Tes rasa.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
pada
Bekasi
Salam kenal ..Ig : @indri_arwinfb : Winny Meiska Utami📝 3 Maret 2019@cook_15357046
Lebih banyak

Komentar (2)

Koki Bayi 🍭
Koki Bayi 🍭 @kokibayi
Hihi resep nya kebanyakan mpasi dylan ya mbak hihihiSekali lagi terima kasih ya mbak sudah berkenan cooksnap,, terimakasih sudah support kami sebagai timlo di kombes 🙏 semoga mbak dan keluarga sehat selalu 😇

Resep Serupa