Jangan Lodeh Tempe / Sayur tempe simple

ayooo kita menempeee.. banyak protein yang terkandung didalamnya lho.. tidak kalah dengan protein daging sapi. hari ini manda nemu pete di warung sayur, jadi manda kepikiran tuk masak jangan lodeh ndeso dengan pete rese. Enak lagi tambah tempe yg sudah terlalu tua/matang (semangit). Tp manda tdk punya jd tidak manda tambahi.
Source : Dwitiarina K
#TempeBuatanku
#kopijos_KreasiTempe
#PekanPosbarTempe
#PekanPosbar_KreasiTempe
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos
#SelaluIstimewa
Jangan Lodeh Tempe / Sayur tempe simple
ayooo kita menempeee.. banyak protein yang terkandung didalamnya lho.. tidak kalah dengan protein daging sapi. hari ini manda nemu pete di warung sayur, jadi manda kepikiran tuk masak jangan lodeh ndeso dengan pete rese. Enak lagi tambah tempe yg sudah terlalu tua/matang (semangit). Tp manda tdk punya jd tidak manda tambahi.
Source : Dwitiarina K
#TempeBuatanku
#kopijos_KreasiTempe
#PekanPosbarTempe
#PekanPosbar_KreasiTempe
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Masak hingga harum.
- 2
Tambahkan petai dan rese, aduk rata. Tuang air. Masak hingga air mendidih dan harum. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Msukkan tempe dan kulit melinjo. Aduk rata. Masak hingga tempe matang dan kulit melinjo lunak. Tambahkan daun so/daun melinjo. Masak sebentar hingga layu saja.
- 4
Tuang santan instan, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api dan hidangkan.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Jangan Lodeh Tempe / Sayur Lodeh Tempe Jangan Lodeh Tempe / Sayur Lodeh Tempe
Seneng banget sm ini kalo di Kampung sy ini wajib ada kalo lagi hajatan/acara2. Bisa tambah pake Ale (kecambah bau khas kyk jengkol) atau Pete... plus iwak pee (ikan asap) duuhh... pedees nampol makanya pake nasi mawur yg agak keras2 gmana gt khas kalo hajatan hehe... cekidoot dahhh resep nyaa... ini ga ada Ale yaa sy ga nemu di #Cilegon mgkn ada nya di #Blora aja hehe... ikan asap yaa ga ada duh.. tp tetep enak koq apalagi kalo dah nginep jd oblok2 (sayur kmaren) cuuss lah kepanjangan. Della Aromatika Floridiana -
Jangan Tempe / Sayur Tempe Jangan Tempe / Sayur Tempe
Ini jangan .. itu jangan .. xixixi .. jangan arti dr bahasa Jawa itu sayur. Dan biar cuma tempe d kasi kuah banyak itu dikasi nama jangan juga loh xixixi...#CookpadCommunity_Depok Melyni -
Jangan Tempe (Sayur Tempe) Jangan Tempe (Sayur Tempe)
Hai cookpaders... Udah lama penasaran dengan masakan ini , karena bahannya menggunakan tempe yang sudah 3 hari di dalam kulkas. Jadi rasa tempenya agak berbeda dengan tempe yang masih segar.Source : @iffah_foodies#TimeToTempe#GAS2025#TempeWongkito2025#CookpadCommunity_Palembang#PosbarMeetUp_Palembang2025#MamiCay#Mei2025 Desfita_MamiCay -
-
Jangan Tempe (Sayur Tempe) Jangan Tempe (Sayur Tempe)
#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak Iffah Foodies -
Jangan Tempe (Sayur Tempe) Jangan Tempe (Sayur Tempe)
Buat jangan tempe karena rindu masakan ibu di kampung. Dulu pas kecil ibu sering banget masak ini dulu si gak begitu suka karena tempe lebih tertarik makan ayam. Padahal ini enak banget... Namanya anak kecil ya penginnya makan ayam kfc haha Atsni Lestari -
-
-
Sayur Tempe / Jangan lombok Sayur Tempe / Jangan lombok
sayur ini mertua sering masak, dan suamiku suka bgt. Makanya aku jg pengen dong nyenengin suami masakin yang dimasakin ibunya...oke laah yuukk aaaaah masaak...Bismillah. 🌻🌷Nitha🌷🌻 -
-
Sayur Tempe (Jangan Ndeso) Sayur Tempe (Jangan Ndeso)
Kalo orang jawa tengah menyebut sayur atau masakan dgn kata "jangan", dan ini sering membuat binggung bagi mereka orang dr daerah lain 😅 dlm bhsa Indonesia kan jangan berarti tdk boleh. Disuguhin masakan tp dibilangnya "jangan"...ehehehe pasti pd binggung, boleh dimakan tidak 😂😂Biasanya didaerahku ini isinya tempe, udang rebon dan pete. Menyesuaikan dgn bahan yg ada, pete aku skip.Aku recook resep ini dr mbak Najma Fiq untk setoran evaluasi kelas simple food photography for beginners.Source : Najma Fiq#RecookResepNajma_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#FoodtographyClub Erowati -
Jangan Tempe Lombok (Sayur Tempe Cabai) Jangan Tempe Lombok (Sayur Tempe Cabai)
Saya masak sayur tempe sambil nostalgia masa-masa masih tinggal bersama orangtua. Dulu, ibu saya sering masak sayur ini, tapi versi yang puedes banget. Sejak berkeluarga, saya tidak pernah makan sayur ini, hingga suatu hari saya melihat Mba Rena CP Dapur Ibuk Kayana posting resep sayur tempe. Wah, seketika saya teringat dengan masakan ibu. Sebagai obat rindu akan ibu, hari ini saya masak sayur tempe lombok. Berhubung saya tidak punya stok cabai hijau, akhirnya saya pakai cabai rawit yang warnanya masih kuning kehijauan.Source: Dapur Ibuk Kayana (dengan modifikasi menyesuaikan bahan di dapur)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar