Ciasto ucierane z rabarbarem

Kasia Majer
Kasia Majer @cook_kasia

Pyszne ciasto ucierane z rabarbarem
#deser

Ciasto ucierane z rabarbarem

6 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne ciasto ucierane z rabarbarem
#deser

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 500 grabarbaru
  2. 5jajek
  3. 200 gmasła
  4. 1 szklankamąki
  5. 1,5 szklankimąki pszennej
  6. 3/4 szklankacukru
  7. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  8. Kruszonka:
  9. 1/2 szklankicukru
  10. 100 gmasła
  11. 0,5 szklankimąki ziemniaczanej
  12. Dodatkowo:
  13. cukier puder do posypania

Przygotowanie

  1. 1

    Rabarbar pokroić na kawałki i zasypać cukrem, odstawić na pół godziny. Odcedzić z soku. Mąki wymieszać razem z proszkiem do pieczenia. Masło roztopić, wystudzić. Białka ubić na sztywno, dodać partiami cukier. Cały czas ucierając dodawać po żółtku, następnie wlać masło. Na koniec wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.
    Ciasto wylałam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto poukładałam rabarbar.

  2. 2

    Z masła, mąki i cukru wyrabiamy kruszonkę. Posypać równomiernie wierzch ciasta.
    Pieczemy w temperaturze 180°C przez 40 minut, do suchego patyczka.
    Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kasia Majer
Kasia Majer @cook_kasia

Komentarze

Podobne przepisy