Mie Goreng Jawa

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Depok, Jawa Barat

Anak Lanang ku yang pertama suka sekali dengan yang namanya Mie. Pagi ini aku bikinin mie goreng Jawa aja buat sarapan temen makan nasi

Source: @xanderskitchen

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/838770-mie-goreng-jawa?invite_token=Dys2n6Y8pdhiC8ctqXadrZkT&shared_at=1624103628

#CookpadCommunity_Depok
#PekanCookSnap

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur (me: burung dara)
  2. 1 butirtelur
  3. 2 batangseledri, iris2 panjang
  4. 5 lembarkol, dirajang kasar (sesuai selera)
  5. 5 buahcabai rawit utuh (me: skip)
  6. 2 sdmkecap manis (sesuai selera)
  7. Secukupnyagaram, gula dan merica bubuk
  8. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  9. Sedikitair (optional)
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 sdmebi, bilas dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, angkat dan tiriskan (masak mie sesuai petunjuk dikemasan). Aduk mie dengan 1 sdm kecap manis + 1 sdm minyak goreng. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan cabai rawit utuh sampai harum. Lalu masukkan telur bikin orak arik

  3. 3

    Masukkan kol dan seledri tambahkan garam, gula, merica. aduk2 hingga semua tercampur rata

  4. 4

    Masukkan mie, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Tes rasa, jika kurang manis tambah kecap manis sesuai selera. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Angkat. Siap disajikan. Bisa juga ditaburi dengan bawang merah goreng diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa