Sambal goreng kentang buncis… resep paling praktis 👍🏻

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Kemarin lusa saya goreng ikan tenggiri trus mikir2 sayurnya apa ya ? Bosan ulang2 sayur itu lagi itu lagi.. ada kentang dan buncis langsung kepikir bikin sambal goreng …sekalian dapat sambal dan sayur 😆

Sambal goreng di rumah memang ngga pakai bawang putih , ngga pakai daun a b c kebiasaan aja ngikut masakan mama . Tiap sy share resep sambal yg cuma pakai bawang merah ada aja yg tanya ‘ ga pakai bawang putih ya ? Kenapa ga pakai bawang putih ?… atau tambahin a b c lebih enak …saya malah bingung lho 😁 apa semua sambal mesti dipakein bawang putih ya ? Apa bawang putih di sambal itu suatu keharusan ? 😂setau saya tidak , masak bukan ilmu pasti kog … suka ngga masakan Padang ? Kalau suka … resep sambal Padang kebanyakan tanpa bawang putih .. tp enak kan ? Masak mau pake bumbu apa pun kembali ke selera dan kebiasaan yg masak dan makan , tidak ada benar salah …

Sekedar masak aja kan ini …ga usah dibikin ribet lah 😆… kita cari senang, disini sama2 belajar . Ngga bisa maksain resep dan cara masak orang harus seperti kita .. kalau beda dg kita bukan berarti orang lain salah 😁… kalau pengen puas ya bikin resep sesuai selera sendiri lalu posting di akun sendiri . Mudah kan 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang, potong dadu, goreng
  2. 100 grbuncis, potong2
  3. 1 sdt kecap manis
  4. secukupnyaGaram dan gula
  5. Bumbu yang dihaluskan :
  6. 15 btrbawang merah
  7. 15 buahcabe keriting merah campur cabe rawit
  8. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai matang. Buncis jg digoreng sebentar saja. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai benar2 matang. Beri garam dan gula secukupnya. Boleh ditambah sedikit air jika terlalu kering. Tambah kecap manis, aduk rata

  3. 3

    Masukkan kentang dan buncis. Aduk rata. Angkat

  4. 4

    Sajikan sambal goreng dg taburan bawang merah goreng. Sedaaap dan haruum bangettt 👍🏻👍🏻👍🏻

  5. 5

    Tips : tumis sambal harus sampai benar2 matang ya … kalau sambal nya kurang tanak, kurang matang rasanya ngga enak … baunya langu dan rasa mentah. Supaya sambal ngga gosong tumisnya pakai minyak banyakan atau bisa ditambah air … kalau pakai air masaknya pakai api kecil sampai air nya menguap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

Keychi 7625
Keychi 7625 @blazcook
kalo pake cabe lokal/ cabe besar kirakira brp ya cabenya?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa