مراحل تهیه
- 1
برگ مو هاراشسته،در ظرفی آب گیری شده ودرقابلمه به مدت 5دقیقه بخار پز کرده و در صافی آب گیری می کنیم
- 2
پیاز را سرخ کرده وقتی که سبک شد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده تفت میدهیم و ادویه ها را اضافه میکنیم ،
- 3
در مرحله ی بعدی برنج نیم پز شده را به لپه ی پخته شده اضافه کرده ،سبزی معطر ،رب انار ونمک را هم اضافه میکنیم ،و بعد در برگها ریخته و به صورت بقچه میبندیم و داخل قابلمه چیده و بشقابی روی مواد میگزاریم و بعد یک قاشق سس را به همراه یک کاسه آب و یه قاشق روغن به قابلمه اضافه کرده تا به جوش بیایید و زیرش را کم میکنیم تا به مرحله ی پخت برسد ،من چند تا گوجه سبز هم روی مواد گذاشتم تا بیشتر مزه ی ترشی بده.نوش جان ،🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
اینم از اولین تجربه من برای پخت دلمه برگ مو 😍😍 خوشمزه تر از اون چیزی بود که فکر میکردم 🤤😉همسر جان وقتی اومد خونه تعجب کرد دید دلمه درست کردم برق خوشحالی از چشماش میبارید 😅 خلاصه که من یک قهرمانم چون موفق شدم دلمه رو تنهایی درست کنم با طعم دلمه های مادرشوهر مو نمیزد 😁#دلمه Emeli -
-
-
-
-
-
دلمه گوجه فلفل برگ مو
#شبمونده #سرآشپز_طلایی تو خونه ما فقط من دلمه دوست دارم همسرم پسرم دوست ندارن من فقط برای خودم درست کردم اونم با برنج سفیدی که اضافه اومده بود ببخشید بدون تزیین هست میتونید بارب انار سرو کنید انشاالله دفعه بعد درست کنم با تزیین بهتر رها -
-
دلمه برگ مو
#دلمه از غذاهایی هست که در ایران- ترکیه- یونان و کشورهای آسیای مرکزی بسیار طرفدار دارد. دلمه انواع مختلفی دارد مثل #دلمه_بادمجان- # دلمه_کدو#دلمه_گوجه فرنگی-#دلمه _برگ مو و #دلمه_ کلم. همه ی انواع دلمه بسیار لذیذ می باشند . دلمه ی برگ مو #اردبیلی به دو صورت تهیه می شود : #دلمه_ برگ مو شیرین که در آن #سرکه و شکر بکار رفته و دلمه ی برگ مو ترش که با #ماست و سبزیجات معطر تهیه میشه که هر دو بسیار خوش عطر و طعم بوده و می توانید گرم یا سرد آن را سرو کنید.نکته ی مهم در تهیه ی دلمه استفاده از سبزیهای معطر و نیز دقت در پیچیدن دلمه ها می باشد.#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز #دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز Rozina Dinaa -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
#سراشپز_طلایی #بهارونهسلام دوستای گلم بریم سراغ یکی از غذا های خوشمزه فصل بهار دلمه سمانه جون -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15097821
نظرات (11)