#غذای بی گوشت##وجیترین#سرآشپز_طلایی#ویگنروزی روزگاری نه چندان دور مردم بر روی زمین می نشستند سفره پهن می کردند بچه ها بیشتر از سه تا بودند مادر حواسش به همه جز خودش بود همه چیز طبیعی بود سبزی را از باغچه می کندی بوی عطرش توی کل اتاق می پیچید نمی دانستی هوای آلوده چیست درها دولنگه ای بود از وسط لنگه ها سوز سردی به داخل اتاق می پیچید همه ژاکت های دستباف مامان را به تن داشتند طوری کنار سفره می نشستی که پایت به خواهر و برادرت که کنارت بود می خورد و حالا دیگر نیاز به توضیح نیست اینها مقدمه ای شد که من امروز سفره شمالیم را روی زمین پهن کردم و مروری بر خاطراتم شد جای همه عزیزان خالی❤️❤️😘😘

از منفی باف ها دوری کنیدآنها به جای اینکه به شما امید دهنددر هر گفت و گو بدترین اتفاقاتی که افتاده یا خواهد افتادرا ذکر می کنند ...سلام🥰😍🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍂#خورشت#خورشت_کرفس#سرآشپز_طلایی

من عاشق خورشت کرفسم ولی همسرم دوست نداره☹️اما ایندفه نمیدونم افتاب از کدوم سمت در اومد که خورد🤭

من عاشق لوبیای فراوان تو کرفس هستم بخاطر همین لوبیا میریزم ولی سلیقه ای هست میتونید جدا بپزید تا هرکسی که خواست اضافه کنه، توی هر خورشتی سعی کنین اولش به مقدار کافی آب جوش اضافه کنین که در طول پخت آبش کشیده نشه، من همیشه لیمو ها رو میشکونم و هسته هاشو جدا میکنم چون طعم خورشتو بهتر میکنه 😋

#بهترین_دستومن

دقت کنید که این یک غذای مجلسی نیست و هدف این بوده با وسایل در دسترس یک غذای خوشمزه درست شه. (نمی خواستم گوشت یا مرغ بذارم و درعین حال مزه دار باشه خورشت لذا از یک بسته استخوان گوسفندی که البته گوشت هم بهش چسبیده بود استفاده کردم.)(همچنین عکس ننداختم اولش، فقط همین ی ذره ش مونده.)اصولا علاقه مند به آزمایش ترکیبات مختلف هستم و از یکنواختی خسته میشم. خ خوشمزه شد. امروز خودم و دوتا بچه ها خونه بودیم و پنجشنبه ها که من کلاس ندارم، ناهار درست می کنم، سایر روزها یا هرچی از شام مونده میل می کنیم یا ی چیز حاضری می خوریم. یک سری هویج تراشیده داشتیم می خواستم از شرش خلاص شم. این یک خورشت ترشه، بسته به ذائقه، می تونین آبلیمو رو کم کنین ولی حذف نکنین چون هویج و کرفس از نظر طعم با آبلیمو خ جور هستند.

خورشت کرفس از مقوی ترین خورشت های ایرانی میباشد مخصوصأ برای درمان درد کمر در خانمها.

دستورهای متفاوتی برای خورشت کرفس وجود داره و کاملا سلیقه ای هست . بعضی‌ها از سبزی قورمه سبزی هم استفاده میکنند ، بعضی‌ها لوبیا میزنند ، بعضی‌ها بامیه میزنند و ....با اجازه پیشکسوت ها من هم فقط نحوه کار خودم رو بیان میکنم😉😉😉🌹🌹🌹

شرم می کنم با ترازویِ کودکِ گرسنه یکنار پیاده رو ،وزنِ سیری ام را بکِشم حسین پناهی سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز امدم با خورشت کرفس خوشمزه که البته به صورت های متفاوتی پخت میشه امیدوارم درست کنید و کنار خانواده ی محترم نوش جان کنید#خورشت#خورشت_کرفس#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی من این خورشت با رب درست میکنم سبز باشه دوست ندارم

سلام گوشت بوقلمون سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن هست که پیشنهاد میکنم حتما به برنامه غذایی تو ن اضافه کنید.

من اکثرا غذاهامو تا میتونم از روغن کم یا رژیمی درست می کنم،، همچنین این غذا👩‍💼

#سرآشپز_طلایی

کرفس خیلی خاصیت داره ولی خب همش نمیشه خورش کرفس خورد که ....😑میشه ی تنوعی داد خیلی هم باحال و خوشمزه میشهمن در اوردیه برای همین مقدار ها چشمیه ....

#خورشت_کرفس#کرفساین خورشت کرفس رو یک روز به یاد موندنی درست کردم.با یک عالمه خاطره خوب🥰

#دستور_دیابتی

به نظرم بعد از قورمه سبزی ،خورشت کرفس از نظر خوشمزه گی در دریف دوم باشه.😊😊😊#سرآشپز_طلایی#خورشت_کرفس#کرفس

به روش خودم (راستش میونه خوبی با نوع اصلی‌اش ندارم یکم تغییرات ایجاد کردم بهتر بشه برام)

#سرآشپز_طلاییعزیزان!در مورد کرفس باید عرض کنم که مزاج اون گرم و خشکه.افراد سرد مزاج میتونن به راحتی میل کنن اما افراد گرم مزاج بهتره به اون کمی سرکه بزنن تا متعادل بشه.کرفس گرفتگی رگها رو باز می‌کنه. در حقیقت سودای رسوب پیدا کرده در رگها رو کم کم حل و دفع می‌کنه.به علت اینکه ادرار آوره سنگ کلیه رو کم کم دفع می‌کنه.قاعده آوره.استرس رو کاهش میده.شیر مادران شیر ده رو زیاد می‌کنه اما در دوران بارداری بهتره کم مصرف بشه چون احتمال سقط جنین رو بالا می‌بره.پوست و مو رو هم زیبا می‌کنه.علاوه بر همه اینها بسیار خوشبو و خوشمزس.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.⚘⚘⚘

سلام بردوستان مدت ۷، ۸ ماه هیچ دستوری نذاشتم چون مادرم عمرش داد به شما و در حال جابجایی، ولی به هر حال دوباره اومدم وخدا روشکر اولین باره خورشت کرفس درست میکنم ولی عالی شد .نوش جان

#خورشت_کرفس_ریواس#چالش_بهاره#ریواس#کرفس#گوشت#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@marmar1360

رسپی این خورشت باعث میشه خورشتی با لعاب زیاد و بسیار لذیذ و خوشمزه داشته باشید😀😋با من همراه شو تا راز خوشمزگی این خورشت روبهت بگم تا برای خانواده و مهمونات درست کنی و همه جا تعریف خورشتتو بشنوی🤭🤫در ضمن این خورشت داخل قابلمه مس طبخ شده که همین باعث میشه خورشتت خیلی خوب جا بیافته و لحاب داشته باشه ✨

#سراشپز_طلایی

سلام دوستانمن این غذا رو با دستور ، دوست بسیار عزیز و مهربونم سرکار خانم اکرم حسینی درست کردم ، البته با کمی تفاوت در روش پخت . با وجود اینکه تجربه اولم بود اما عطر و مزه اش واقعاً عالی شد.تشکر میکنم از دوست خوبم با نام کاربری :@Akram_cooking#سرآشپز_طلایی#خورشت_کرفس#تزیین_برنج#کوک_اسنپ#ماراتن_کوکپد#نهایی

#سرآشپز_طلایی#خورشت_کرفس😋#چی_بپزم#کوک_اسنپ#شام#کوکپد#2021