خورشت کرفس solmaz
شرم می کنم با ترازویِ کودکِ گرسنه ی
کنار پیاده رو ،وزنِ سیری ام را بکِشم
حسین پناهی
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز امدم با خورشت کرفس خوشمزه که البته به صورت های متفاوتی پخت میشه امیدوارم درست کنید و کنار خانواده ی محترم نوش جان کنید
#خورشت
#خورشت_کرفس
#چالش
#چالش_سر_آشپز_طلایی
خورشت کرفس solmaz
شرم می کنم با ترازویِ کودکِ گرسنه ی
کنار پیاده رو ،وزنِ سیری ام را بکِشم
حسین پناهی
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز امدم با خورشت کرفس خوشمزه که البته به صورت های متفاوتی پخت میشه امیدوارم درست کنید و کنار خانواده ی محترم نوش جان کنید
#خورشت
#خورشت_کرفس
#چالش
#چالش_سر_آشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
اول سبزی ها را شسته و خیلی ریز و ساطور ی خرد کنید می توانید از قسمت های تر برگهای کرفس هم با سبزی ها خرد کنید مال من فریزر ی بود
- 2
نکته میزان نعناع باید کمتر از میزان سبزی جعفری باشه چون خورشت تلخ میشه ریختن سبزی قورمه در این خورشت اختیاری هست ولی من بنابر به ذائقه از این سبزی هم استفاده می کنم شما می تونید کل سبزی را فقط نعناع و جعفری و برگ کرفس خرد شده بریزید
- 3
اول کرفس های درشت خرد شده را در تابه با مقداری روغن سرخ کنید تا کمی از خامی خارج بشه
- 4
بعد سبزی را خوب داخل تابه سرخ کنید و کنار بگذارید
- 5
لیمو عمانی را با چاقو سوراخ کنید و داخل لیوان با مقداری آب خیس کنید تا هم نرم بشه و هم تلخیش گرفته بشه می تونید یه لیوان روش بذارید تا لیمو ها از لیوان بیرون نیاد
- 6
بعد پیاز را در ظرفی با مقداری روغن سرخ کنید و وقتی طلایی شد گوشت را افزوده و با زردچوبه و فلفل و ادویه خورشتی خوب تفت دهید
- 7
- 8
- 9
بعد رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا خوب رنگ باز کنه
- 10
بعد به مقداری که برای پخت گوشت لازمه آب جوش اضافه کنید من برای پختن بهتر گوشت از زود پز استفاده کردم و بعد درش را بذارید تا گوشت نیم پخت بشه بپزه ولی له نشه
- 11
بعد کرفس و سبزی های سرخ شده و لیمو عمانی ها را اضافه کنید و درش را بذارید تا پخته بشن
- 12
- 13
بعد پخت کامل نمک بریزید و اگر دوست داشتید رب انار را هم افزوده و بذارید تا خوش طعم بشه
- 14
و در اخر برای چاشنی من از کمی ابلیمو استفاده کردم می تونید ابغوره هم بریزید
- 15
بعضی ها در این خورشت از لوبیا چیتی یا قرمز هم استفاده می کنند و این ذائقه ای هست اصل این خورشت فقط با سبزی نعناع و جعفری و بدون لوبیا می باشد و بدون سبزی قورمه است
- 16
نکته رب انار رنگ خورشت را کمی تیره می کنه اگر دوست دارید رنگ خورشت روشن باشه اختیاریه نزنید
- 17
ریختن گوجه سبز در این خورشت هم اختیاری هست
- 18
نکته ی مهم حتما اگر در زود پز پخت می کنید حتما قبل از باز کردن درب زود پز واشر را بدید بالا تا هواش خالی بشه وبعد درش را باز کنید که مبادا اتفاق بدی رخ بده خطرناکه
- 19
بهترین راه تشخیص خورشت جا افتاده باید طوری باشه که رنگش تیره و روغن روش جمع شده باشه
- 20
- 21
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خورش کرفس
#کوک_اسنپ#خورش #کرفسبا تشکر از @cookfood1400#خورشت#خورش_کرفس#خورشت_کرفس#غذای_سنتی
-
خورشت کرفس
#سرآشپز_طلایی #کرفس #هوسونه #خورشت_کرفسسلام کدبانوها،ظهرتون بخیر😘#خورشت #غذای_خانگی #ناهار
-
خورشت کرفس 🍂
#خورشت_کرفس#کرفساین خورشت کرفس رو یک روز به یاد موندنی درست کردم.با یک عالمه خاطره خوب🥰
-
-
-
خورشت کرفس
خورشتِ کرفس ؟🤨یاخورشت با ساقه های کرفس ؟🤔مزش که خوب بود اگه دوست داشتین امتحان کنید 😉#سرآشپز_طلایی#کرفس#خورشت_کرفس#خورشت
-
-
خورشت کرفس با گوشت و لوبیاچیتی
#سرآشپز_طلایی#خورش#خورشت#کرفس#خورش_کرفس#خورشت_کرفس#لوبیا_چیتی
-
خورشت کرفس
به نظرم بعد از قورمه سبزی ،خورشت کرفس از نظر خوشمزه گی در دریف دوم باشه.😊😊😊#سرآشپز_طلایی#خورشت_کرفس#کرفس
-
خورشت کرفس
یکی از خورشت های مورد علاقمه کرفس😋امیدوارم شماهم درست کنید و لذت ببرید😉#خورشت_کرفس #خوشمزه #سنتی #غذای_لذیذ
-
-
-
خورشت کرفس و بامیه#خورشت_کرفس_بامیه
خورشت کرفس و بامیه خوردید تاحالا؟؟ از اون خورشتهاست که یبار امتحان کنید طرفدارش میشید ؛؛؛؛؛ قول میدم#خورشت_کرفس#خورشت_بامیه#خورشت_کرفس_بامیه
-
-
-
خورشت کرفس
از منفی باف ها دوری کنیدآنها به جای اینکه به شما امید دهنددر هر گفت و گو بدترین اتفاقاتی که افتاده یا خواهد افتادرا ذکر می کنند ...سلام🥰😍🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍂#خورشت#خورشت_کرفس#سرآشپز_طلایی
-
-
خورشت قورمه کرفس(ترکیب قورمه سبزی و کرفس)
قبلا هم دستور خورشت کرفس و هم دستور قورمه سبزی رو گذاشتم ولی به درخواست اهالی منزل، این دفعه خورشت کرفس رو اینجوری درست کردم و از اونجایی که با خورشت کرفس از زمین تا آسمون فرقشه، اسمش رو عوض کردم.خیلی خوشمزه شده بود.
-
خورشت کرفس مامان پز جا افتاده
این خورشت کرفس از سبزی متفاوتی درست شده که رمز خوشمزگیش همینه
-
-
💫خورشت کرفس💫
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم در خونواده بزرگ کوکپدوقت بخیرایام به کامبا تشکر از دوست کوکپدی بانو@behnaz_seyfiii🙏🌹🙏🌹🙏
-
خورشت کرفس 🌿🌿🌿🌿يخنة الكرفس🌿🌿
#سرآشپز_طلایی#خورشت_کرفس@Akram_cooking با تشکر از خواهر هنرمندم اکرم بانو😍👏
-
خورشت کلم قمریsolmaz
دلبسته کسی شوکه غمگین شدن تو...بزرگترین دل نگرانیش باشهسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه خورشت بسیار خوشمزه که حتما توصیه می کنم درست کنید امیدوارم خوشتون بیاد#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#خورشت#خورشت_کلم_قمی#کلم_قمی
-
خورشت گل کلم solmaz
عشق همین است...همین که یک ذره از تومی شود تمام من...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز یا یه خورشت خوشمزه و دلبر اومدیم که بسیار هم مفید هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#گل_کلم#گل_کلم_خورشت#خورشت -
خورشت کرفس
دو دسته آدم وجود دارن:اونایی که خورشت کرفس رو دوست دارن😍اونایی که از خورشت کرفس متنفرن🥴من جز دسته اول و از دوسداران این بزرگوارم😅شما جز کدوم دسته هستین؟#دهمین_دستورم
-
خورشت کرفس خوشمزه 😋 Celery stew
#خورش_کرفس#خورشت_کرفس#کرفسسلام دوستان گل 🌹 روزتون بخیرانشاءالله حال دلتون کوک باشه 🎶❤️امروز براتون یه غذای خوشمزه و خوش عطر آوردماین خورشت کرفس فوق العاده خوش عطر و خوش طعم هست 😋😍👌بهتون قول میدم این خوشمزه ترین خورشت کرفسی هست که تا حالا خوردید 😉حتما امتحانش کنید که پیشمون نمی‌شید ☺️ و لذتش رو ببرید 👌بریم سراغ دستور این خوشمزه جااان که حسابی عطرش همه جا رو برداشته 🥰#Celery_stew#الحساء_الكرفس#Celery
-
خورشت کرفس
من ترجیحم اینه که توی خورشت کرفس لوبیا بریزم و این کاملا اختیاریه😊😊پس اگه دوست ندارین میتونین نریزین❤
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)