Enrolado de salsicha

Cozinha da Déa
Cozinha da Déa @cozinhadadea
Salvador, BA

Ótima opção de lanche para ser serviço nas festas juninas! A massa é uma delícia e os salgadinhos ficam lindos! #ArraiáCookpad

Enrolado de salsicha

Ótima opção de lanche para ser serviço nas festas juninas! A massa é uma delícia e os salgadinhos ficam lindos! #ArraiáCookpad

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Ingredientes

1 hora
8 pessoas
  1. Massa
  2. 100 mlágua morna
  3. 50 mlóleo
  4. 1 colher (sopa)açúcar
  5. 1/2 colher (sopa)sal
  6. 1 colher (sopa)fermento biológico seco (10 gramas)
  7. 2 xícaras (chá)farinha de trigo
  8. Recheio
  9. 500 gramassalsichas (cortadas em 4 partes)

Instruções de cozinha

1 hora
  1. 1

    Num bowl, misture o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
    Junte a água morna e em seguida, adicione a farinha de trigo, aos poucos.
    Misture com a mão até que a massa fique lisa e homogênea.
    Sove a massa por uns 5 minutos
    A massa já estará pronta para ser usada em seguida, mas se quiser reservar para usar depois, deixe-a descansando num bowl, com um pano úmido cobrindo.
    Essa massa pode ser usada para enrolados, esfirras fechadas...

  2. 2

    Abra a massa com a ajuda de um rolo e em seguida, corte tiras da massa para enrolar em cada pedaço de salsicha.
    Se preferir, enrole a massa na salsicha inteira e depois corte em 4 pedaços.
    Pincele gema sobre a massa e leve ao forno médio (210 graus), para assar por 25 minutos ou até dourarem.
    Bom apetite!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Uma baiana que ama a comida caseira e afetiva!Aprendi a cozinhar vendo minha mãe e minha avó cozinhando!Tenho paixão por receitas que podemos fazer com o que tivermos à mão! Para mim, a cozinha é uma terapia!Fique à vontade para conhecer meu perfil @cozinha_da_dea onde reúno diversas outras receitas!!!https://instagram.com/cozinha_da_dea
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